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昨日,中农数据价格行情系统数据显示,福田农批市场产地为辽宁的鸡蛋批发价格从5.8元/斤上涨至6.1元/斤,本年内首次突破6元。本报记者在景田华润万家超市发现,每斤鸡蛋零售价格为9.8元,创历史同期最高纪录。
鸡蛋价格持续攀升,屡创新高,很多市民甚至减少了鸡蛋的消费量,转而用其他商品替代。“往年这个时候也没见鸡蛋价格涨成这样啊,还能再便宜点吗?”昨日,在福田农批市场里,一脸疑惑的邹平女士感慨道。邹平女士对记者说:“现在家里做饭,会刻意地尽量少放鸡蛋,或者把原本和鸡蛋一起炒的菜改成和猪肉一起炒,因为这个阶段吃猪肉比吃鸡蛋要实惠。”在超市中,价格较为便宜的中肉价格为每斤12元左右。
据市畜牧行业协会秘书长金铁城分析,今年年初爆发的疫情是导致鸡蛋价格较往年普遍偏高的主要原因。由于去年鸡蛋价格水平较低,加之年初疫情严重,已经有三成的蛋鸡养殖户退出市场。
玉米作为蛋鸡的主要饲料,价格也不断上涨,进而推动了鸡蛋价格走高。“今年的新玉米还没收货,去年的库存也差不多了,青黄不接的时候玉米价格肯定是要涨的。”据了解,中等玉米的售价为1.28元/斤,环比上月上涨7.6%,而三个月前玉米的售价仅为1.08元/斤。
而记者了解到,据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,9月下旬以来,全国鸡蛋价格降势较为明显。与9月21日相比,10月13日,全国普通鲜鸡蛋价格下降3.0%。