特色民俗村 游客挤爆棚

三农 北京日报 2014年10月07日 09:34 A-A+
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　　“嚯！这么多车！”昨天中午，记者走进延庆沈家营镇西王化营村王军家的民俗大院，一时竟然找不到停车位。从写着“红薯宴”几个大字的大门望去，几排私家车把院子塞得那叫个严实！

　　“嘿！饭点儿，正是人多的时候。”主人热情地迎了上来，“这几天，每天都是20多桌，跟打仗一样。”

　　10月份，秋高气爽，正是出游的好时候。趁着国庆长假，不少平时宅在家里的市民，扶老携幼，走进京郊的山山水水。延庆、昌平、密云、门头沟……但凡有点儿特色的民俗村，几乎村村爆满。

　　西王化营民俗村以“红薯宴”著名，全村10多户民俗户，数村口的王军家规模最大。走进院里，8个雅间，间间客满。席间，年轻人居多，也有白发苍苍的老人和稚气未脱的孩子，家庭游占了一多半。

　　“菜来啦！”王军的儿子、儿媳妇临时充当服务员，挨桌上菜。热腾腾的红薯年糕、炸红薯卷、紫薯面饺子、凉拌红薯粉、红薯面条，搭配着扒猪脸、松针鱼等特色农家菜，大人小孩吃得不亦乐乎。

　　“到郊区就想吃点儿不一样的，这顿，提前3天就预订上了。”5号雅间，一位姓李的年轻人告诉记者，自己和几个哥们姐们儿这两天天天泡在延庆，每天逛一个景点，吃两顿特色农家饭，“昨天去露营公园，吃了柳沟的豆腐宴；今天爬了玉渡山，吃了红薯宴；打算明天去龙庆峡、野鸭湖，还要尝一尝这里有名的牛肚宴……”

　　从上午10点到下午2点，王军一大家子在后厨忙得热火朝天，煎、炒、烹、炸，灶头明亮的火焰映照着一张张忙碌而快活的脸。

　　“吃饭加住宿，一天流水大约在1万元。”王军算了算，刨去各类成本，平均每天的纯利润在三四千元。火爆的民俗接待还带动了村里的紫薯、红薯销售。院里专门有一个角落堆放村合作社送来的紫薯、红薯，“每天走1500斤没有问题。”红薯粉、红薯面条等深加工农产品也颇受欢迎。

　　热闹的不仅是西王化营村。密云司马台村，一栋栋整齐的乡村别墅这几天俨然成了市民的休闲度假旅馆，随便推开一扇院门，就能听见孩子和老人的欢声笑语；昌平湖门村、西湖村“十一”新推出板栗宴，板栗炖柴鸡、板栗红烧肉等既新鲜又有农家特色的菜肴，引得“吃货”络绎不绝去尝鲜；怀柔雁栖湖畔，刚刚建成“水韵长街”的范各庄村，来逛燕城美景、品虹鳟鱼的城里人天天不断……

　　“放长假，不一定非得往多远的地方跑，北京山里的风景就挺好。”国庆节到司马台村观光住宿的市民张丽敏说。最让全家人满意的是，这地方不仅景儿好，饭好，住宿条件也相当不错，堪比城里的三星级宾馆。

　　伴随着京郊民俗游的升级换代，越来越多的特色民俗村正成为北京市民假日出游的首选。