南北螃蟹“大丰收” 辽宁大连市场本地飞蟹价跌三成

三农 半岛晨报 2014年09月26日 11:04 A-A+
扫一扫 手机阅读

我要分享

QQ空间新浪微博腾讯微博QQ微信

原标题：

今秋大连市海鲜市场南北螃蟹“大丰收”，飞蟹价格降至三年来最低。

　　阳澄湖大闸蟹开捕，盘锦河蟹和本地飞蟹集中上市

　　本周二阳澄湖大闸蟹正式开捕，大连的螃蟹市场呈现出南方大闸蟹、盘锦河蟹和本地飞蟹“三蟹”相撞的行情。记者走访市场发现，受各地螃蟹增产和团购订单减少影响，国庆节前螃蟹集体降价。七八两一只的本地飞蟹零售价降到全年最低价35元/斤，比去年同期便宜了30%。

　　大闸蟹出水价最高降两成

　　本周二，随着大闸蟹产地阳澄湖开捕，南北方的螃蟹齐聚金秋水产品市场。大闸蟹经销商介绍，今年高温时间短，对大闸蟹生长十分有利，据此前阳澄湖大闸蟹上市新闻发布会消息称，今年大闸蟹的个头和产量比去年增加10%~20%，今年预计产量在2300吨至2500吨。由于今年中秋和国庆间隔时间长，加之三公消费禁令及礼品市场受冷，阳澄湖大闸蟹今年主打大众消费市场。出水均价降了10%~20%。以4两左右的公蟹或3两左右的母蟹为例，去年每斤出水价在170元左右，今年回落至130元。

　　大连地区经销商告诉记者，今年大闸蟹门店开店量没有增加，多数消费都转到了网上购蟹。阳澄湖大闸蟹行业协会前任会长杨维龙也表示，以前阳澄湖地区大闸蟹的网络销售仅占20%~30%，但是现在已经出现倒挂，网络销售占到60%~70%。杨维龙认为，尽管网络销售对大闸蟹实体店造成冲击，但网上销售成本降低，商家也会让利于消费者，达到共赢局面。

　　记者从顺丰大连相关人员处了解到，大连地区大闸蟹订单还处于散货阶段，预计本周末开始将逐渐上量。“大连属于华东24~48小时快递时间覆盖范围之内。所以大连市民购买江浙大闸蟹，基本当天下单隔天就能收到鲜活的大闸蟹。 ”一位工作人员称。

　　飞蟹价格降至三年来最低

　　今年秋天，本市螃蟹市场格外热闹。记者在市内几家水产品市场看到，螃蟹店家按照产地不同分别摆放着以江浙产地为主的南方大闸蟹、以盘锦河蟹为主的北方河蟹以及本地海蟹。“半斤河蟹半斤飞蟹。 ”在玉华市场，前来选购螃蟹的苏女士将螃蟹对半称。“海鲜哥”摊主郝先生说，现在像这样按螃蟹种类要求对半称的顾客明显增多。“现在河蟹生意越来越好做了，以前一天能批1000多斤，现在一天得批3000多斤。”长兴市场河蟹批发商告诉记者，以前批发一早就能结束，现在忙到上午还有客户来订货。

　　按照销售惯例，每年国庆节是海鲜销售的大节日，一般提前一周订货量和价格都明显提升，但今年螃蟹价格始终不高。节庆期间走量较大飞蟹一般在七八两一只，目前零售价只有35元/斤，比去年同期低了15元/斤，属于近三年同期最低价。

　　团购消费骤降四成

　　今年国庆消费人群也发生了明显的变化。郝先生统计，往年的消费人群大约是团购占60%、礼品占25%、家庭占15%。但今年团购消费降到了20%，如果商户想提振生意，只能依仗大众消费了。郝先生根据十多年销售经验判断，今年国庆期间，海鲜价格不会出现太大幅度的上涨。