一样做茶农效益大不同

三农 农民日报 2014年09月24日 14:17 A-A+
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　　本报记者 蔡茂楷

　　福建省沙县白溪口村是当地茶叶生产重点村，全村茶厂5个，茶园面积1035亩。农业部“接地气、察民情”福建调研组一到村里，组长吴凯锋就带着组员走访51岁的钱美清和59岁的洪重椿两位老茶农。

　　“两位茶农都从事经营茶厂约30年，对茶叶都有着浓厚的感情，但在品牌经营、管理技术和发展规划等方面，却有着不同的‘茶叶经’，效益也大不一样。”吴凯锋说。

　　品牌意识不同，茶叶附加值大不相同。钱大姐注重品牌和经营，2000年给茶叶注册了“金富兰”商标，并根据市场需求，将茶叶进行分级定价，价格每斤从100~600元不等；2008年，金富兰茶厂加入“福建省商业行业协会”和“三明市茶叶协会”，扩大了茶厂影响；制作宣传手册、拍摄视频短片进行品牌推广。由于经营有道，当地媒体多次对金富兰茶厂进行报道。相比之下，洪大叔表示“自己年龄大了，也不想折腾了”，茶叶没有商标，也没有品牌宣传和推广，价格较低，批发价90元/斤，零售价120元/斤。洪大叔感叹：“口感再好也没用，没有牌子没人知道，赚不了什么钱。”

　　对管理技术的重视程度不同，产品保障大不相同。钱大姐认为，管理和技术的提高才能保障茶叶质量，茶叶才能越来越好喝。她从安溪引进优质铁观音树种，从源头保障品质；参加当地各种茶叶技能培训班，2010年获得“沙县制茶能手赛”三等奖；对茶厂雇工实行集中培训和统一管理，茶厂2010年被评为沙县“巾帼示范基地”。而洪大叔的茶园管理比较粗放，制茶主要靠老经验，茶叶质量不稳定，销售主要依靠老客户。2012年洪大叔联合5个茶农成立茶叶合作社，但由于疏于管理等因素，合作社有名无实。

　　发展想法不同，茶厂命运大不相同。钱大姐一心致力于将金富兰茶厂“做大做强”，今年上半年申请成立了家庭农场，目前有茶园面积100多亩，每年能采4次。她说：“肯定会一直经营下去，还要经营得越来越好。”在茶叶市场不景气的背景下，洪大叔已将部分茶园撂荒，目前茶园仅20多亩，也没有下一步发展规划，他说：“能干多久是多久，我也不知道还能干多久。”

　　“钱大姐已经迈入新型经营主体的行列，洪大叔仍是传统意义上的茶农。”调研组组长吴凯锋认为，“政府需要对这两类茶农进行支持、鼓励和引导，实行差异化政策规范，促进他们的发展。”