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后市花生价格存走低风险

三农 农民日报 2014年09月24日 08:56 A-A+ 二维码
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  农业部农研中心董彦彬

  近两年来,花生市场疲软,价格走低。眼下,新花生上市在即,国内花生市场仍显疲弱,预计今年花生产量与去年基本持平,后市走低风险犹存。出于保障食用油自给率的考虑,国家应加大对花生产业的支持力度,稳定花生生产。

  国内市场仍显疲弱

  2014年新季花生已陆续上市。国内花生市场在经历了两年多价格大幅下滑之后,疲弱态势依旧没有改善。当前市场新旧花生均陷入供销僵滞状态,一方面农户对新花生价格预期偏高,惜售心理浓厚;另一方面消费需求和出口持续疲软,贸易商相对谨慎,采购量小,而且目前新花生水分较大,收购商大多持观望态度,经销商则以清理库存为主,总体成交氛围仍显清淡。

  据农业部信息中心监测,8月份山东地区二级花生仁批发价格3.4元/斤,与上月持平,与去年同期相比跌8.1%。在国内食用油供给整体宽松背景下,如果短期内花生终端需求难有改善,在随后的新花生大量上市阶段价格或将面临进一步走低的风险。

  从国内市场看,在经历了2007年、2008年全球农产品价格大幅振荡之后,国内花生价格2009年3月份跌至低点2.10元/斤,随后历经3年时间波动上行,走出了有别于国内其他油脂油料的市场行情,2012年5月份达到历史最高价格5.47元/斤,与前一波低点相比上涨了160%。

  从2012年下半年开始,花生市场疲软,价格连续走低,至2014年4月份最低时价格2.91元/斤,与前期高点相比下跌了47%,主要原因是受市场需求的影响。近两年花生种植面积不断扩大,花生整体供给量增加。此外,不少食用油加工企业大量购进并存储花生,现今不得不减少对花生原料的收购,也拉低了市场需求量。其次,出口花生黄曲霉素超标被通报次数较多,外贸企业出口量下降直接影响到花生的收购和价格。第三,全球油料连年丰收,宽裕的供给使国际市场价格大幅走低,带动国内市场下行。

  近年花生产量屡创新高

  21世纪初,我国花生面积达到7000万亩以上,2003年最多时7585万亩。由于种植效益偏低,2006年、2007年面积连续下滑。随着国家对油料产业支持力度的加大,花生面积从2008年开始恢复性增加,但依然没有达到之前的种植规模,2013年刚刚突破7000万亩。产量方面,2000年以来我国花生产量一直保持在1400万吨左右,其间由于面积减少产量大幅下滑,2007年恢复增长,随后连年增加,产量屡创新高。预计2014年国内花生产量1700万吨左右,与上年基本持平。

  全球来看,中国既是花生生产和消费大国,也是花生贸易大国。预计2014年全球花生产量4040万吨,中国产量1700万吨,占全球产量的42%。贸易方面,预计2014年全球花生出口285万吨,中国和印度分别出口55万吨和75万吨,两国占全球花生出口的46%。国际市场价格低廉还吸引了国内近两年花生产品进口明显增加。

  同时,一直以来国内花生产量的60%左右用于榨油,由于食用花生部分利润增厚,这两年油用花生比例有所下降。2013年,加上进口部分,国内花生油供给260万吨左右,在整个食用油供给中占到9%。

  需加大产业支持力度

  在国内食用油消费对国际市场日益依赖、自给率快速下滑的今天,保护和发展国内花生产业不容懈怠。花生在我国大宗油料作物中自给率最高,在实现国家提出的力争食用油自给率40%以上目标过程中担当着重要角色。因此,发展花生这一战略性产业,对于保障国家食物安全、保护民族油料产业和花生主产区农民的利益具有重要意义。

  我国花生生产机械化程度低,人工成本较高,与其他经济作物相比,种植收益波动大;与粮食作物相比,国家补贴少,影响花生发展的不稳定因素较多。因此,在产业发展对策上,一是需要国家政策层面的支持,建立花生最低收购价制度,保障农民种植收益,进一步落实花生良种补贴政策,并扩大花生种植补贴范围,稳定花生种植面积。二是在生产层面,从种植模式、良种推广、社会服务等各个环节入手,降低花生种植成本,提高科技含量,培育新型经营主体,提升花生产业核心竞争力。

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