浙江杭州：好吃不贵的秋果轮番上市

三农 每日商报 2014年09月22日 15:02 A-A+
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　　进入九月下旬后，秋收的水果开始轮番上市。业内人士说，今年夏天没有出现高温天气，加上雨水充足，有利于秋果的生长，这个季节的水果“好吃又不贵”。

　　昨天，记者在超市里逛了一圈，云南和四川的石榴、河北的梨子、江西的桔子，还有嘎啦果、柚子等都已经在生鲜柜台站台唱主角，高高悬挂的红色促销优惠价签招揽着来往顾客，比如四川石榴3.98元/斤，嘎啦果4.99元/斤，砀山梨1.99元，哈密瓜3.58元/斤。“现在还只是序曲，到十月份，主产区的苹果、桔子等才会陆续大规模上市。”一家超市水果课课长表示。

　　除了这些常规的秋果外，还有一些“站错队”的水果也出现在了这季的水果大战中。

　　这个周末，华润万家超市水果区域，醒目地摆着一批大个子芒果，颜色有黄色，有青色，还有些则是暗红中泛着青绿色。大的每个都在3斤以上，看看价格，5.99元一斤似乎不是很贵，“现在这个时候还有芒果？这些是进口芒果，还是反季水果啊？”逛店的大妈大伯们拿到手里掂了掂芒果，有些迟疑。

　　“其实这是国内最晚熟的芒果品种，来自四川盆地。”攀枝花市锐华农业开发有限责任公司董事长钟方祥解释说，攀枝花地区没有台风和梅雨的袭击，终年无冬，是中国乃至世界上纬度最高、海拔最高、成熟期最晚、品质最优的大规模芒果生产基地。

　　据悉，杭州市场上从前一年12月份开始会陆续有海南芒果上市，并持续到5-6月份，其间还会穿插着泰国芒果等进口品种，但是到货周期不太稳定。7月份开始，广西百色芒果上市，而攀枝花的这些晚熟芒果一般会在9-10月成熟，比其他芒果产区晚熟一两个月，正好填补市场空档。

　　此次引进到华润万家的攀枝花芒果有凯特、吉禄、象牙、四季芒等多个品种。比较而言，凯特品种的甜度更高，经测试普遍超过10%，最高甚至可以达到16.7%，而市面上可以吃到最甜的蜜瓜，甜度也只能达到14%左右。“因为上市时天气已经转凉，即使甜度这么高，也不会让人觉得太腻。”华润万家水果采购负责人施杰锋透露，在知道这批芒果的“身世”后，买的人还不少，光一家濮家店每天芒果的销售额超过万元。

　　中国地大物广，再加上生鲜物流供应链越来越完善，“南果北调”错峰上市的品种可能会越来越多。正在云南考察的水果批发商罗老板透露，打算在10月下旬把云南蒙自的枇杷引入杭州市场，“云南蒙自纬度低、海拔高，属于热带气候带，枇杷成熟期要提前很多，并且可以持续到来年的三月。”据介绍，相比杭州周边出产的枇杷，这些错峰上市的云南枇杷个头更大，果肉细腻，甜度也更高。

　　世纪联华水果采购负责人何建明这几天正在广西，也在寻找低纬度产区的水果新面孔，“错峰上市的国产水果不会给门店带来很高的营业额，但是挺吸引眼球的，而且相比进口水果价格更实惠，容易打动顾客买单。”