山东文登西洋参开始收获 鲜参价太高收购商不敢包园

三农 威海晚报 2014年09月18日 11:22 A-A+
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昨日，泽头镇西程格村的农户在收获西洋参。

　　眼下，文登西洋参开始收获，下月初进入集中收获季节。往年，收购商总是包园抢收，8月底八九成西洋参就早早定下“婆家”。然而，今年鲜参收购价攀至历年之最，不少收购商担心估产失误损失太大，变得“胆小”起来。截至目前，只有三成西洋参被提前收购。

　　收购价

　　创下历年之最

　　每斤最高达百元

　　今年8月份，文登西洋参收购价格已经初见端倪，价格涨至近年来之最，每斤最高可达100元，种植户们笑得合不拢嘴。

　　昨日，张家产镇西洋参种植户丛森滋乐呵呵地说，今年长得不太好的鲜参每斤价格都超过85元，稍好点的三年生鲜参每斤约在90元左右，营养更丰富的四年生鲜参每斤价格达到100元，是这几年来价格最高的一年。

　　“去年鲜参每斤收购价达到80元以上，是2012年的近两倍，这已经令我们喜出望外了，没想到今年价格还有涨头。”张家产镇水井村西洋参种植户丛志东高兴地盘算着，他今年岀园的几亩西洋参长得不错，产量跟去年相比不相上下。按照每斤增收10元、亩产1000斤计算，每亩可比去年增收1万元左右。

　　自2009年开始，文登西洋参价格一改颓势，鲜参价格由2008年的每斤10多元上涨到25元左右。随后几年，西洋参价格一路上扬，去年，每斤鲜参价格达到80元以上，今年的价格持续给力，创近年来新高。

　　原因

　　市场需求旺盛

　　供应量相对较少

　　今年西洋参价格再创新高，主因是市场需求量持续攀升，但市场供应量相对较少所致。

　　区农业局药材站相关负责人说，由于西洋参适种条件要求比较高，无法重茬种植，这使西洋参无法像其它种养殖业一样任意扩大规模。近年来，文登西洋参种植面积稳定在4万亩，西洋参三四年岀园一次，产量供应受限，不会出现爆发式增长，身价自然就抬升了。

　　昨日，水井村西洋参种植户丛东明忙着管理种植的两亩多西洋参。9月初，他种的三年生西洋参寻到买主了。“收购商提前收购，我已经拿到了销售合同，就等刨收后收款了。到收获前，我代为管理。”丛东明说，他的2.2亩西洋参每亩估产1000斤，收购商给他估价21.2万元，折合算，一斤鲜参身价96元，这是他没预料到的。

　　影响

　　想抢收又怕风险

　　收购商缩了手脚

　　按照往年惯例，收购商本该提前预订西洋参，储备货源。但今年收购商不进反退，出手相当谨慎。

　　据区农业局药材站统计，今年文登大约有1万亩西洋参岀园，按照最近摸底统计测算，大约有3000亩西洋参，即三成西洋参提前被收购。而在往年，8月底就有八九成西洋参提前定下了“婆家”。

　　来自东北的收购商于树军今年只提前收购了50亩西洋参，而往年此时，他已经将200多亩西洋参收入囊中了。与于树军一样，今年大部分收购商都采取了谨慎的态度。

　　“市场行情这么好，大家心里想抢货，但是价格太高了，风险太大了，轻易不敢下手。”于树军分析，根据往年的包园经验看，收购商估产基本高于实际产量，多数情况下，参农得利，而收购商小幅亏损。虽然从地上枝叶的表面长势看，每个园的长势差不多，但是由于西洋参管理差别比较大，根茎部分的产量差别很大。于树军自己在泽头镇西程格村种植的西洋参前几天刨收称重，亩产只有五六百斤。

　　另一名收购商王先生说，预估亩产1000斤，但是可能实际产量只有七八百斤，亩产与估产相差两三百斤的情况时有发生，按照今年每斤90元到100元的价格来算，两三万元就赔进去了，有点“伤不起”。

　　此外，很多种植户仍存在惜售心理。种植户丛志东说，收购商包园收购大都先挑长势好的下手，管理三四年，西洋参长啥样，种植户心里都有数，要是估产数低，他们肯定不卖，估产高了，收购商就觉得有风险，这使得收购商不敢放开手脚收购，胆子变小了。