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商务部：启动农超对接“蔬菜卖难”菜农救助行动

导语

导语：2011年4月，我国浙江、山东、河南等地的部分蔬菜滞销导致价格暴跌，各地纷纷出台措施应对。“菜贱伤农”的事件再次发生，其中原因究竟何在？

头条要闻

追踪菜市“跷跷板”：
缘何“卖菜难、买菜贵”

菜价就像跷跷板，一头连着菜农，一头连着消费者。如何在稳定“菜篮子”价格、支持“菜园子”建设上找到平衡点？记者深入蔬菜生产、流通一线,进行了追踪采访。卖菜难，为哪般？

多方应对

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专家分析：三大原因或促成菜价滞销

原因一：南北方同时上市致饱和

山东省商务厅市场运行处处长郭宏伟说，今年的气候比较异常。往年，一般是南方蔬菜先上市，南方蔬菜下市的时候北方蔬菜才上市，之间有个时间差。今年受春季寒冷的气候影响，蔬菜成熟期普遍发生变化。外地蔬菜较早占据了本地市场，而南北方的蔬菜几乎在同一时间上市，造成了市场供应饱和。[详细]

原因二：油价上涨运费增加导致滞销

有关专家指出，燃油价格的上涨导致菜贩不愿下田收菜。有菜贩反映，当油价从5元多涨到7元多，贩卖蔬菜基本无钱可赚[详细]

原因三：产量过剩供求信息不畅

分析表明，从目前赔钱的部分品种来看，基本都属于供大于求的现象。农民看到什么挣钱，就一窝蜂地种植什么，什么赔钱就干脆不种，到来年就出现“产量过剩”。中国农科院农业信息研究所李辉尚称，避免这种情况最关键的因素就是信息引导。[详细]

各地政府积极应对

北京超市增大采购量加速蔬菜销售，从蔬菜源头增加“农超对接”的采购量。

宁夏日均“消化”1000余吨外地蔬菜缓解外省区蔬菜滞销

郑州出台措施应对季节性蔬菜滞销保护种植户利益

河南中牟县出台最低保护价收购滞销蔬菜

特写

超市蔬菜价格并未因产地滞销而下跌

超市蔬菜价格并未因产地滞销而下跌

过多的流通环节导致菜价较高。汽柴油价格在涨，运输成本就高；即使是农超对接，也有很多费用，比如进场费、促销费、堆头费、条码费。这样的话，超市蔬菜价格也低不下来。

记者探访揭示白菜价
如何从0.27元涨到1.5元

您知道您手中的白菜为什么是这个价格吗？这个价格中包含了那些费用？记者带您跟随白菜运输环节，探寻白菜价值增长6倍的秘密。

蔬菜从地头到餐桌价格涨10倍
压缩流通环节可共赢

据中国之声《央广新闻》报道，蔬菜从田间地头的生产到市民餐桌消费，往往要经历4个环节，最终导致高额菜价，市场价甚至比田间要贵10倍。记者一路追随卷心菜的销售过程，探求卷心菜身价倍增的原因。

人民日报：全球多数农民未因涨价受益

在农产品价格上涨让全球民众感到生活压力日增之际，各国农民是否成为受益者呢？记者调查发现，除了美国等少数国家，多数国家的农民都没有在全球农产品涨价过程中获得多大好处，有的甚至还亏本。

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如何才能不让菜“贱”伤农的事件再次发生？

“农超对接”成稳定解决问题关键点

增城小楼镇东境村的菜农张婆婆看着放在路边慢慢腐烂的椰菜，非常心疼，而相邻的正果镇花园村在短短的一个月时间，通过三次的大型采购，花园村的10万斤椰菜就以3毛/斤的欢喜价销售一空。

民众期待寿光蔬菜价格指数发挥作用

商务部市场运行调控专家、北京工商大学经济学院教授洪涛认为，应充分发挥寿光蔬菜价格指数作用，以正确反映市场需求。使农民能能通过指数进行种植。

集中种植国家补贴

菜农韩立吉也认为，要解决菜价大起大落的问题，必须得搞合作社，集中种植。他认为村里没有搞好农业合作社，是因为无人牵头。他觉得应由政府来组织。韩立吉说，目前国家对种粮有补贴，对种菜应该也有相应措施。

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郑风田：城乡菜价背离的根源是“流通暴利”

郑风田：城乡菜价背离的根源是“流通暴利”

我国目前生鲜产品的流通费用占总成本的70%，比国际上高出二十个百分点以上。这个问题又以新鲜蔬菜的销售最为典型。蔬菜的零售价格要比批发价格高80%-100%，销售者的利润比生产者高2-3倍，生产者收入为零售价格的1/4-2/5。
以我国最著名的寿光蔬菜批发市场为例，蔬菜从山东寿光生产者到北京最终消费者，需经过以下五个流通环节：一是从农户到产地中介，二是中介到产地批发市场，三是从产地批发市场寿光到北京的运输，四是北京的销地批发市场，五是从销地批发市场到终端零售。过去的调研显示，在这些环节中，从农户到批发市场的费用最高，占46.0%；北京零售环节的费用次之，占31.6%；寿光到北京的运输费用和在北京的批发费用分别占14.7%和7.7%。正常情况下，每吨蔬菜流通总费用为678元，也就是说，北京消费者每购买1公斤寿光蔬菜，需要支付0.68元流通费用。蔬菜经过层层加价，最终到达消费者手中，价格增长了2倍甚至3倍。

民意

超半数网友认为流通成本太高

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