大学生的“庄园梦”(组图)_农家乐

忙碌间隙，沈杰趁机趴在土楼的木栏上稍作休息。

农庄里的葡萄得了严重的病虫害，三人正讨论如何防治。

在简氏假日酒店前，沈杰正与前来住宿的国外游客沟通。

　　在三名大学生的悉心照料下，这批贵妃鸡的成活率达到98%，成鸡主要供应给云水谣景区的饭店和游客。

　　来自江西的彭贤明收到家里来信，他迫不及待地坐在店铺门前的石梯上阅读起来。

他们用挣来的第一桶金购买了这辆摩托车，它给忙碌的生活增添了许多乐趣。

　　为了更好地管理土楼宾馆，三名大学生向村里的长者介绍自己的规划并征求他们的建议。

　　“葡萄叶子被虫吃了很多，天气好了要打一下药。”

　　7月26日一大早，在南靖县梅林镇绿蔓庭休闲农庄，简佳强、彭贤明、沈杰，这三名大学生正戴着草帽，蹲在地里打理他们种植的“宝贝”。

　　早在2009年暑假，还在福建农林大学读大二的简佳强，就开始为自己的梦想奔走了。“一方面，我学的专业是园艺，希望能把学到的知识应用到农业生产中来；另一方面，我自己心中有一个庄园梦，毕业后想回乡创业，享受田园生活的惬意。”

　　2011年，简佳强即将毕业，他成功说服了同班好友彭贤明、沈杰和他一起回到家乡梅林镇创业办农场。当他把自己的想法告诉父亲时，父亲却批评他不务正业，还把他臭骂了一顿。许多邻居亲友也不赞同：“家里好不容易出一个大学生，怎么还回来当农民？”来自江西的彭贤明和来自龙岩永定的沈杰，他们同样遭到了家人的反对。

　　三个年轻人最终还是坚持了下来，2011年6月，毕业证都来不及领，他们就动身前往梅林镇做创业前准备。

　　要创办农场，首先要租地。“一开始，我们找村民们商量承包土地时，大家都不相信几个大学生能在农村坚持下来。”简佳强说，“当时正好是暑茶生产的季节，白天农户都很忙，我们只能利用晚上挨家挨户去做工作，有的村民不愿意租给我们，我们就反复去。”

　　县农业局和当地镇村干部了解了他们的计划后，非常支持，不仅帮助他们协调租地事宜，还在政策上提供帮助。

　　两个月的时间，100亩土地租下来了，该种些什么？三个年轻人考察了附近的农场，结合自己的专业知识，选择了台湾油桃、蜜雪梨、礼品瓜、草莓、西瓜等近20个品种。

　　然而，从事农业的辛苦是刚踏入社会的他们所未曾料到的。大热天顶着太阳，除草、施肥、种苗、浇水……每天周而复始的劳作也让几个年轻人的体力吃不消。“为了梦想，我们还是这样坚持下来了。”23岁的沈杰自豪地说。

　　2011年10月，他们引进1000只刚孵化的贵妃鸡进行养殖。“因为是在比较冷的季节开始养殖的，担心小鸡受冻，我们三个人每天轮流24小时看护着小鸡，调适鸡舍温度，那段时间是最艰难的。”他们的用心没有白费，1000多只贵妃鸡存活率达到98%，今年贵妃鸡上市后，基本已被抢购一空。

　　今年初，看到梅林镇云水谣景区的旅游业日渐红火，三个年轻人心里盘算着第二轮创业。他们通过细致的市场调查，找到厦门一家企业合作，由企业投资600万元，在云水谣景区开办了几家特色宾馆、饭店、冰饮店，由他们负责管理，并占一定股份。

　　“目前宾馆、酒店等几个项目的效益还不错，已经开始盈利。”来自江西的彭贤明笑着说。

　　“下半年，除了办好我们的绿蔓庭休闲农庄外，我们还要继续和企业合作，在云水谣景区开办一家米酒厂，向游客推销本地的糯米酒。”谈到下一步的规划，简佳强介绍说。