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[山东小吃]居家小菜:清淡爽口小豆腐

发布时间:2010年07月02日 15:52 | 进入复兴论坛 | 来源:CCTV.com

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现在生活水平逐年提高,吃腻了大鱼大肉,换个口味做些家乡的小菜,也是乐事一桩呀。我最擅长的是做小豆腐,不仅做法简单,而且可以把人们认为下脚料的菜梗、菜叶“废物”利用,是一种既经济实惠又饭菜兼备的家常美味小吃。