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[农广天地]冰点的制作(20120719)

发布时间:2012年07月20日 09:14 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV | 手机看视频


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  冰点是指冷藏或加入冰的冷饮和需要经过冻制或冷藏的甜点,主要分为甜点和饮品两大类。甜点类冰点多是由奶油、奶酪制作而成,主要包括提拉米苏、奶酪和穆斯三类。饮品类冰点是指饮品中需要经过冷藏或者加入碎冰才可以食用的冷饮,主要分为果冻类、冰激凌类和冰沙类。

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