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[视频]擒住蜂王养蜜蜂

发布时间:2012年07月17日 16:07 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-每日农经 | 手机看视频


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  蜂蜜味甘性平,是我们日常生活中非常常见的一种保健品,具有润肠通便、去火消炎等功效。然而市场上的蜂蜜品种众多,在炎炎夏日,究竟哪种花蜜更适合消费者呢?

  北京中医药大学基础医学院养生康复系副教授廖艳:对于夏天来说,我们希望吃一些比较清凉的蜂蜜,比如说柚子蜜,槐花蜜,还有黄连蜜,还有苹果蜜。

  那么,土蜂蜜到底是一种什么样的蜂蜜呢?

  中国养蜂协会常务理事汪礼国:土蜂蜜是我们一个俗称,其实它的学名叫中华蜜蜂的蜂蜜,也就是说中华蜜蜂是我们中国特有的一个蜜蜂品种,我们简称叫中蜂,又俗称叫土蜂,所以它生产的蜂蜜就叫土蜂蜜。

  与单一的蜜源蜂蜜不同,土蜂蜜属于混合蜂蜜。

  汪礼国:意蜂它主要是采单花花蜜为主,比如说油菜花蜜,洋槐蜜,椴树蜜,指大片花采来的蜜,以单种蜂蜜为主,这个土蜂生长在山区半山区,它大部分是采那种杂花。

  据了解,野外的土蜂就住在山里的树洞里,听起来是不是要想起原生态这个词呢?于是,养蜂人模仿着用木桶养蜂。

  记者王玥:大哥您好,请问一下,您这个有什么作用吗?

  养殖户:把蜜蜂赶下去,赶到下面去。

  记者:那这个过程需要多长时间呢?

  养殖户:10分钟就可以了。

  记者王玥:您看,这里边还带着一些蜂巢,那一会我们进行简单的过滤之后啊,它们才可以食用,大哥我问您一下,这个取出来大概有多少呢?

  养殖户:过滤以后有7、8斤。

  记者王玥:那像这样一年能取几次,一年大概有多少斤呢?

  养殖户:两至三次,总共是20斤左右,今年35元一斤。

  汪礼国:从中药药性角度来说土蜂蜜的保健价值大大高于意蜂的蜂蜜,因为这个中蜂主要生活在高山,完全达到有机蜂产品的要求,第二个它的药性特别好,特别适合于胃热有炎症的这类病人服用,保健效果更加明显一点。

  看到这个商机,福建省光泽县的养殖户开始采用活框饲养的方式养殖土蜂,这种活框有点像意蜂的蜂箱,和木桶养殖的方式比,这种方式管理起来自然就方便多了。

  记者:在这个蜂厂里我发现这一箱的蜜蜂是非常的特别,您看蜂箱门口聚集了非常多非常多蜜蜂,您说这是怎么回事呢?

  女养殖户:这是一种分蜂现象,等于一个老的蜂王管不住这箱蜂了,群体把它培育出另外一个新王,这样叫一箱两个王,两个王的话,这个蜂就会把老王带走。它们会在蜂箱周围的树上停留,大概是几分钟的时间,等待蜂王。

  女养殖户:如果它仍然等不到蜂王的话,它就知道了,这个蜂王还留在原箱所以它会返回,这样就不会造成蜂会外逃。

  记者:老蜂王怎么没有出来呢?

  女养殖户:我们事先已经做了处理,你看,就把它关在这样的笼子里面它就走不了了,一旦蜂飞出去在外面找不到王,它又会返回原群,如果我们要利用这个老王的话,我们可以把它放到另外一箱去,照样可以让它带另外一群。

  而采用这种人工控制分蜂的方式,防止了蜜蜂外逃,群体也开始一点点扩大,蜜的产量自然也多起来。

  养殖户:我们这里一年有三个流蜜期,一个流蜜期大概取5次蜜。

  福建省光泽县养殖户周春其:大约一箱一年采50斤蜜左右,零售价卖30块钱一斤。

  如今,福建省光泽县的养蜂户因为掌握好了技术把握好了商机,养殖土蜂已被当地人看作一项“甜蜜的事业”。

  福建省光泽县供销社副主任滕顺良:养蜂专业合作社全县加入农户是46户,生产的土蜂蜜约150吨,产值约500多万元。

 

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