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[每日农经]多彩的番茄(20120518)

发布时间:2012年05月21日 08:49 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-每日农经 | 手机看视频


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  首播: CCTV-7 05月18日 21:47  >> CCTV-7直播入口

  重播: CCTV-7 05月21日 13:22  >> CCTV-7点播入口

  北京市通州区番茄观光采摘园 销售负责人 张策唱:身为一道彩虹,雨过了就该闪亮整片天空······

  记者 黄莉:张策。

  北京市通州区番茄观光采摘园 销售负责人 张策:干吗呀?我这儿正练得尽兴呢!

  记者 黄莉:你怎么就唱上了呢?你不是要带我去看那个······

  北京市通州区番茄观光采摘园 销售负责人 张策:对呀,我这不正是为展会演出做准备呢吗!

  记者 黄莉:噢,这展会里是不是有你说的绿宝石、黑珍珠、彩玉、黄玉······

  北京市通州区番茄观光采摘园 销售负责人 张策:我跟你讲,此展会呀······

  记者 黄莉:非彼展会。你是不是想说这个?张策你说,你到底想带我去看什么吧?

  明明说的是绿宝石、黑珍珠,彩玉、黄玉······难道会因为展会有什么变故吗?记者显然有些丈二和尚摸不着头脑了。

  北京市通州区番茄观光采摘园 销售负责人 张策:黄莉,你看,这就是我跟你说的彩玉、绿宝石、黑珍珠,还有我们的小黄玉。

  记者 黄莉:噢,我明白了,你跟我说的原来是番茄呀。

  北京市通州区番茄种植园 销售负责人 张策:对,今天我们的展示,一共展示了80多个番茄品种。

  黄莉:80多个。

  原来有着绿宝石、黑珍珠、彩玉、黄玉这些名字的都是番茄,它们多彩的颜色、晶莹的质感还真有些像是艺术作品,精致有佳。难怪连名字起的都显出档次。

  绿杏、黄莺1号、金曼、彩玉、彩玉3、维纳斯、黑珍珠、小黄玉、红香蕉、鬼脸欢欢、粉红太郎、彩虹301、红洋梨、紫宝石、红曼、绿宝石、金棚1号。

  这些番茄个个长得漂亮喜人,还真让人有将它们当艺术品收藏的冲动。不过,消费者终究没有忍住它们对舌头的诱惑。

  消费者:你看颜色也这么棒,非常柔软,酸甜的。

  消费者:吃着特别有感觉,长得像辣椒似的。

  消费者:感觉很壮观,好多品种没见过。

  消费者:这个一点不酸,特别甜,特别面,口感特好。

  消费者:五颜六色的特别好看,名字也很有特色。

  这些番茄的品相味道俱佳,那么它们的种植方式和传统种植方式有什么不一样呢?

  记者 黄莉:在这儿,我发现这样一道独特的景观。其实,我让您欣赏的不仅仅是它,还有这硕果累累的番茄,这就是一棵番茄树。您说,这是不是表现番茄艺术性的一种方式呢?

  通州区番茄观光采摘园 技术员 赫崇惠:通过这种搭架栽培,就可以打造成番茄树,同时,我们选择的品种是比较有特点的,颜色比较好看,挂果时间久,能给人一种视觉上的冲击。

  北京市农业科学院蔬菜服务中心 研究员 陈春秀:把番茄和常规的栽培方法区别开来,这样既有观赏性,又可以有实用性,两个结合得很完美。

  把番茄种成树的样子,既有便于观赏,还具备了一定的艺术性。您再瞧,这个长廊里把许多番茄品种也搭架成各种造型来。可为什么要把几十个品种汇集在一个大棚里呢?

  北京市通州区番茄观光采摘园 负责人 金镇锡:单拿一个番茄出来,可能就是一个普通农产品和食品的概念,各种颜色的番茄放在一起,让人就不忍吃,只想看,那就是把农产品的身上,附加了艺术的成分。

  其实,长廊和树式种植只是用来观赏的,您要是想采摘,还得去种植大棚呢。

  记者 黄莉:万绿丛中一点红,在这个大棚里,看上去一片绿色,您很容易找到我。不过,最难找到的,是它,果实,名字叫绿宝石,别名‘贼不偷’,因为看上去是绿色,以为不熟,连贼都不惦记。

  绿宝石是典型的绿色番茄,果实圆型,果绿色,早熟性好,是北京农科院培育的100%纯绿熟精品特色番茄。生长势强,可做观赏栽培,属高产品种之一。番茄味浓郁,酸甜清脆。

  记者 黄莉:刚才我转了几个采摘大棚,今天采摘的番茄,不仅品种丰富,这颜色也是特别地靓丽。

  北京市通州区番茄观光采摘园 销售负责人 张策:黄莉,我再给你添一种颜色。

  记者 黄莉:黑珍珠。

  北京市通州区番茄观光采摘园 销售负责人 张策:它可是我们的镇园之宝,特别之处就在于它有一个典型的三高。

  记者 黄莉:这番茄也有三高?

  这黑珍珠番茄的三高又是怎么回事呢?

  通州区番茄观光采摘园 技术员 赫崇惠:我们这个三高包括价值高、产量高、营养高,它的产量比一般的小番茄要高出1-1.5倍。一般的品种,一亩地产七八千斤,我们这个可以产到一万斤以上,营养价值上它有丰富的番茄红素,比一般番茄来讲高出几倍。

  通州区番茄观光采摘园 经营负责人 郭爱萍:以前也就卖到二三十元钱,现在经过我们的推广,它的知名度在增加,卖价达到50-60元1斤。

  黑珍珠是番茄家族的珍品,呈红黑色,又似黑珍珠一样晶莹,就形象地起名为黑珍珠。它可药食兼用,酸甜适度,特别适合鲜食,营养价值高,含有大量的番茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂。

  通州区番茄观光采摘园 经营负责人 郭爱萍:40多个花色,将近130个品种,把这些放在一个礼品盒里,随意一搭配就很漂亮的。自然就成了一个艺术品。

  北京市通州区番茄观光采摘园 负责人 金镇锡:初期打番茄市场的时候,当时品种才有十几个,后来我们扩大到100多个,名声越来越大,市民来得越来越多,现在番茄足不出户,全部销售一空。

  北京通州区台湖镇的经营者把丰富的番茄品种种植在一个园区里,不仅使一荐亩产量平均达到了一万斤左右,还打造成了含有观赏价值的创意农业,既让游客饱了眼福,又尝到了不同品种的味道、感受了多样的番茄文化。这样一来,番茄的身价也提升不少,每斤采摘价卖到30元,2011年年产值也达到 了2500多万元。

  记者 黄莉:五彩祥云。

  北京市通州区番茄观光采摘园 销售负责人 张策:番茄沙拉。

  记者 黄莉、张策:怎么都是凉拌的?

  记者 黄莉:要我说,不管它是什么品种,它是什么颜色,它像不像艺术品,归根到底,它还是番茄。

  北京市通州区番茄观光采摘园 销售负责人 张策:我觉得,其实,我们这儿的番茄鲜食最好吃,更能保证它的口感和营养,哎,你怎么先吃上了?

  记者 黄莉:味道不错。

  北京市通州区台湖镇番茄观光采摘园    电话:010-61538111

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