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[每日农经]花为媒(3)黄金花开江阴行(20120425)

发布时间:2012年04月25日 23:01 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-每日农经 | 手机看视频


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  首播: CCTV-7 04月25日 21:47  >> CCTV-7直播入口

  重播: CCTV-7 04月26日 13:22  >> CCTV-7点播入口

  黄莉:在这春暖花开的季节,正是江南黄金花竞相开放的时候,朋友跟我说,来到江阴千万别错过欣赏黄金花。本来啊我们天天在外出差工作都挺忙,根本就没有闲暇时间,可朋友对我说,在江阴市新桥镇这个生态园里欣赏黄金花,一定会有意想不到的收获。

  生态园离城区不足半小时车程,一入园区,金灿灿的黄金花随处可见,十分抢眼。黄金花是一种大型菊科草本花卉,植株高1.5米左右,盛开时花团锦簇,微风拂过,沁人心脾。以生态园发展乡村旅游是江苏省江阴市旅游业的一个特点,像这家生态园在黄金花开的期间就因势利导,趁势以黄金花为招牌招徕游客。

  游客1:每年这种黄金花可得最早,败得最晚,挺值得一看的……

  游客2:黄金花寓意很好……图个吉利吧……

  游客3:我喜欢这小花,不管其它花是不是开了,它都很值得一看的……

  游客4:它就是一丛一丛的开放的,虽不是很有规模,但可独成风景,很好的……

  黄莉:您看我面前这一簇就是黄金花,真的是很漂亮,别看它花朵小,这竞相开放的架势真是别有一番情趣,这花倒是很美,那您说到底会有什么意想不到的收获呢?什么声音啊?

  黄莉:原来是美丽的孔雀在叫啊!来得正是时候,你看孔雀正在开屏呢!这孔雀只有在心情好的时候还有看到艳丽的色彩的时候才会开屏!这说明啊它正在和我比美呢!您瞧!

  黄莉:我看这就像一个小型的动物园,你看旁边有鸽子、锦鸡、珍珠鸡、老鹰,还有猴子呢。

  原来黄莉观赏黄金花的区域是这家生态园专门为游客设立的赏花区,而紧邻赏花区不远的就是动物观赏区。在这个动物观赏区内,游客可以近距离与各种动物接触。最受欢迎的当属这几只猴子了。

  黄莉:哇看起来是一只母猴和一只小猴,你看!我注意到了,除了这个笼子里的母猴之外啊,那只大猴也是残疾的,这是怎么回事呢?

  江阴市神龙生态园负责人刘松:就是这个有的老百姓他逮了以后,我看他们就不要去宰杀它 我就把他收养过来的。然后就是说把他们保护起来,也经过当地林业部门批准。像这个老鹰啊 猴子,咱们把它们放在这里养就是说参观的游客也好啊,来观赏的一些人,让他们对动物有爱护意识和保护意识。

  在生态园的精心饲养下,残疾的母猴在前不久生了一只小猴子,十分的调皮可爱,尤其它同游客之间的亲近,更是拉近了人和动物的距离。

  黄莉:对了我这有巧克力给它吃。来小猴,你看过来了过来了。它对人还是挺亲近的,来我把巧克力给你剥开吃。你看朝我要巧克力了,先握握手好不好?你好来握握手,握握手才给你巧克力。你就知道拿巧克力。来握握手!算了给你吧。

  男游客:这里面又有小动物、又有花木、环境又比较好。

  黄莉:这里面哪最好玩啊?

  小朋友:孔雀还有猴子。

  女游客:满返璞归真的,很清闲!然后融入大自然的感觉吗!

  江阴市神龙生态园负责人刘松:一般就是节假日期间、就像五一啊十一啊就是放长假期间人最多。

  黄莉:那最多的时候一天能接待多少游客?

  刘松:也要一两千了!

  黄莉:向游客收费吗?

  江阴市神龙生态园负责人刘松:我们一般就是不收费!那你这怎么盈利啊?盈利我们就靠专业合作社吗。老百姓搞养殖,我就负责收购加工然后销售,主要以销售农产品为主!

  原来这家生态园开展的乡村旅游,不仅有各种好玩的项目,还吸引周边的农民组成专业合作社发展各具特色的种养项目,以便游客可以消费各种旅游特色农产品。这让黄莉感到好奇,在这里能见到什么样的特色呢?这些旅游特色农产品能受游客喜欢吗?

  黄莉:你们好!我看你们拿的是锦鸡的标本吧!是啊!哇!做得好漂亮啊!活灵活现的!这个是在哪买的?就是他们这个生态园!这个生态园里有啊?在哪卖啊?在那边啊那边有现场制作的!制作好了就可以买来带走的!还可以现场制作!我们去看看!谢谢!

  黄莉:师傅你怎么摆在这制作应该是在室内制作吧

  标本制作人员:一个是外面的空气好 一个是这里的游客比较多吸引一下游客嘛 展示给别人看。

  黄莉:你这个锦鸡收来是多少钱呢?

  标本制作人员:收来大概是100多块吧

  黄莉:那要是制作好标本要是卖的话呢 可以卖到多少钱

  标本制作人员:可以卖到2000多块

  一只锦鸡在制作成标本之后,转眼间价值就提升了近20倍。那么将养殖的商品锦鸡制作成精美的工艺品需要怎样高超的技术呢?

  标本制作人员:宰杀的时候一定要小心的这个毛一定要当心的不能破坏,把里面的肉全部拿出来。

  记者:那肉怎么拿啊?

  标本制作人员:就是用那个刀从一小块一小块的割出来 现在看见的就只剩一张皮了

  黄莉:这里啊是一个标本的展示厅刚才我看了一下这里有锦鸡、喜鹊、鸳鸯、凤头麦鸡还有孔雀等品种的标本啊!每一只做得都是惟妙惟肖、栩栩如生、跟真的一模一样,刘总我想问像你这只孔雀标本要卖多少钱?

  刘松:这个要卖到可能一万多吧!

  黄莉:那这里面什么标本卖的最好?

  刘松:一般就是锦鸡卖的最好!

  黄莉:那咱们一年的销售量销售额有多少啊?

  刘松:几百万吧,在400万左右。

  这家专业合作社把社员养殖的各种具有观赏价值的禽类加工成了各种造型的标本。根据制作工艺与禽类的珍贵程度,价格也各不相同,那专门养殖锦鸡的养殖户,他们的效益又如何呢?

  黄莉:你们家的锦鸡是怎么个卖法呢?

  养殖户:大概四五百只吧都卖到神龙生态园做标本了。

  黄莉:好卖吗? 卖的怎么样啊?

  养殖户:每天能卖出10多只。

  黄莉:光这块收入有多少啊?

  养殖户:一年有四五万的收入。

  黄莉:皮毛做了标本,那肉呢?

  标本制作人员:肉都吃了

  黄莉:这里啊是生态园的特色餐厅,估计老乡们说的好吃的就在这。不好意思打扰一下,你们吃的很丰盛啊,这餐桌上都是你们当地特色农产品吧。

  游客:对些鸡、鱼、鹅都是当地的特色农产品。还有我们自己捡的鸽子蛋。

  黄莉:哎?刚才这小朋友说的,自己捡的鸽子蛋,这鸽子蛋还能自己捡啊?

  鸽子是常年自然散养在生态园里的,为了增加儿童游客的兴趣爱好,还能适当地让感兴趣的孩子们近距离的感受鸽子产蛋的环境和孵化小鸽子的情景,来到鸽舍,黄莉就看到刚刚孵化出来的小鸽子。

  黄莉:我看到这里面还有刚刚出生的小鸽子咱们还是不打扰他们安静的生活了。走吧!

  黄莉:看来我是一无所获,一个鸽子蛋都没捡到。

  管理员:没事的,那边乌鸡蛋多得是。到那边看吧。

  黄莉:你说那边有乌鸡蛋?

  管理员:对啊!

  黄莉:那我赶紧去瞧瞧!

  乌鸡又名乌骨鸡,在我国有着悠久的饲养历史,乌鸡的肉和骨都有良好的滋补和药用价值。这家生态园中散养的是一种叫做风头乌鸡的品种。所产的蛋一般呈白色或淡粉色,据说乌鸡蛋中钙的含量是普通鸡蛋的6倍,并且富含对人体有益的微量元素,所以在市场上较受欢迎。

  黄莉:大姐!我想到里面捡几个乌鸡蛋。

  管理员(女):鸡蛋都被人家捡走了。

  黄莉:没有了?被谁捡走了?

  管理员(女):被游客!

  黄莉:被游客捡走了?那我想再检点怎么办?

  管理员(女):我把这一个给你吧。

  黄莉:这个乌鸡蛋给我?就这一个?

  管理员(女):你要不要到那个小超市来买一点?

  黄莉:小超市有啊?

  黄莉:鹅蛋、鸭蛋、土鸡蛋、鸽子蛋,这里是一家农家小超市,看来刚才我捡的乌鸡蛋和鸽子蛋这里肯定有卖的!咱们去看看!

  消费者1:我今天是江阴过来看杜鹃花的,顺便到这边来看一下农产品。就是他这边都是比较生态比较环保的。

  游客:打算买点鸽子蛋,因为我们这边鸽子蛋比较少见!今天过来玩看到了就带回点尝尝

  虽然在生态园中鸽子和乌鸡的养殖规模有限,但它们作为一个窗口,向游客展示了当地农户的养殖项目,作为生态园的产品销售区,这个农家小超市汇集了合作社中各个养殖户农产品,同生态庄园形成了一个品牌统一对外销售,这样的做法对农户究竟会有什么好处呢?

  养殖户2:市场上我们的草鸡蛋,经过包装5斤左右一盒80块钱。经常我的鸡蛋都来不及出来就是供不应求。

  养殖户1:我们养的乌鸡蛋全部拿到他这里来了,一天大约有个四五十个乌鸡蛋。我们养殖户也不用担心销不出去蛋。

  黄莉:作为养殖户一年能收入多少钱?

  养殖户1:弄的好的话一年能有个五六万。

  刘松:游客买的量不是很多,但是人数多,一个人买个两盒三盒,游客的人数多了量也不少。游客购的量,一年有300多万吧。

  黄莉:这里是生态园里的一个鸟类观赏区,刚才我了一下里面的鸟的品种特别多。有孔雀,还有鹦鹉等等,哎师傅这里面的鸟类到底有多少个品种啊?

  管理员:大约二三十种吧!

  黄莉:那它们平时都吃什么啊?

  管理员:平时吃小米虫子野菜!

  黄莉:那我现在能不能去喂一下?

  管理员:不能了上午客人已经喂饱了!现在不吃了!

  黄莉:不过你这么一说啊,我觉得这些小鸟肯定给你们这带来不少客人。

  管理员:是啊,很多人喜欢小鸟。

  黄莉:是啊!你看这些小鸟,比起外面养的鸡、鹅,肯定受欢迎多了。

  管理员:那可不一定啊,有些人更喜欢鸡和鹅。

  黄莉:那可不一定吧。

  管理员:不信你去看看我们的风鸡风鹅!

  黄莉:风鸡、风鹅?

  风鸡、风鹅其实就是风干鸡、风干鹅的简称,是江苏省传统的民间小吃。风鸡、风鹅不但风味独特,而且保存时间也很长。非常适合作为特色旅游农产品进行销售。那么当地的风鸡、风鹅是如何加工的呢?

  厨师:香葱生姜花椒跟盐一起拌匀后,进行腌渍,腌渍以后拿到外面进行风干,风干大约一个礼拜就可以了。

  黄莉:到什么程度才算风干好了?

  厨师:就是水分吹干了!

  黄莉:表皮比较干!

  由于附近养 殖户养殖的鸡、鹅等禽类采用的都是散养的方式,这样鸡鹅制作成的风鸡风鹅更加受到游客的欢迎。

  养殖户1:跟笼养鸡不一样 笼养鸡5块钱一斤我们至少10块钱一斤的,这么贵啊这么贵有人买吗,至少翻一番 肯定有人买啊一般到年底当地老百姓就10只8只的买用来做咸鸡

  刘松:仅仅一个风鸡风鹅,我们净收入就能达到一两百万。

  养殖户2:光养鹅一年收入有多少?一年五六万。

  养殖户1:我们夫妻两个养鸡、羊啊,一年到头收入20万左右。

  刘松:风鸡风鹅没有任何添加剂纯粹是原生态的。一年销量最起码是十几万只。

  通过绽放的黄金花,生态园吸引游客前来参与体验各种旅游项目,从而促进特色旅游农产品销售,在增加养殖户效益的同时,也给游客留下了更加深刻的印象。

  刘松:黄金花一开,这个人就来的多了。客人一天比一天多,通过这个赏花,好多人来购买这个农产品,来定这个农产品,当地老百姓的农产品也带动起来了。

  以黄金花为卖点和媒介,做大乡村旅游产业,江阴新桥的特色生态园把当地特色农产品巧妙的结合在体验式旅游产品中,成为江阴市农产品销售的一个有效渠道,走出了一条乡村旅游的特色之路,据了解,以生态园为窗口,当地农产品年销售额已达到千万元以上。

  黄莉:这黄金花确实漂亮但我来到这最大的收获其实是以花为媒,体验乡村旅游了解当地特色的旅游农产品,来到这饱了眼福、享了口福。还能带回祝福,这真是一举多得,现在看来这黄金花真不止一个美了!

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