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[每日农经]俏销的艺术苹果(20111206)

发布时间:2011年12月07日 10:34 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-每日农经 | 手机看视频


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  首播: CCTV-7 12月06日 21:47  >> CCTV-7直播入口

  重播: CCTV-7 12月07日 13:22  >> CCTV-7点播入口

  记者来的赶巧,正好赶上栖霞一年一度的苹果艺术文化节。在节会上,记者了解到,以前大家一直津津乐道的烟台苹果,主要的都是来自于栖霞。栖霞的苹果不仅好吃,而且好看。不信您瞧。

  记者:您瞧瞧,带字的艺术苹果,真挺好看的。

  水果店营业员:您尝尝。

  记者:真尝尝。

  水果店营业员:尝尝。

  记者:那尝吧。俗话说平安是福。

  水果店营业员:怎么样?

  记者:您别说,这苹果味儿真不错。吃起来是又脆又甜。而且水分还多。吃起来是沙甜沙甜的。对了,像这样的苹果多少钱一斤?

  水果店营业员:我们的艺术苹果不论斤称,按箱卖,一箱55块钱。

  55块钱就能买到这么一箱精美的贴字艺术苹果,这不是开玩笑。因为栖霞家家户户都种苹果。所以价钱自然便宜。可要是在外地,您知道这么漂亮的苹果都是怎么卖的吗?

  艺术苹果经销商:在北京、上海卖,一个至少得50块钱。

  记者:您这是暴利吧?

  艺术苹果经销商: 那他有要的,他愿意要,我愿意卖。这就成交了。

  记者:卖出去过吗?

  艺术苹果经销商:卖过。我一个都卖到300元。

  一个苹果就卖出了好几箱苹果价钱,您说,这苹果到底好在哪儿呢?

  记者:世上只有爸妈好,还有这个心想事成、财源广进,对了,还有我的唯一。看出来了吧。亲情、友情、爱情这三情,只要是你想表达的情感,在这字上面您都能找到。

  您是不是觉得这些苹果上的字不仅吉祥,而且很贴心呀?这就对了,这就是现在栖霞艺术苹果与众不同的地方。

  艺术苹果种植户:过去就是贴那个恭喜发财和那个单字,都贴那个老字。现在老板他不喜欢这个字,我们以后也就不贴了。

  记者:根据市场需求来调整这个字。

  艺术苹果种植户:对对对。根据市场需求。

  以前我们在市场上看到的贴字苹果大多都是平安、招财进宝这样寓意吉祥,但形式简单的文字,这样虽然使用范围广,但是情感表达的针对性不强,美观度也不够,而现在的栖霞艺术苹果不仅情感表达更丰富了,而且还融入了当地特色。瞧瞧,她们这是干什么呢?

  咦,这不是栖霞剪纸吗?这可是山东一绝呀。可这么漂亮的剪纸和苹果又有什么关系呢?

  看出来了吧。人家现在的剪纸不仅贴在窗户上 ,还贴到了苹果上。这样的苹果既是水果,又融合了山东剪纸艺术。是你,你舍得吃吗?

  消费者:不舍得。

  消费者: 不舍得。

  现在,栖霞的艺术贴字苹果可分为:爱情、亲情、康复、节日、生肖等五大系列。贴字的内容不仅应景,应季,还更加应情,基本上可以满足不同需求的人群,针对性和美观度大大增强。看到这儿,您是不是也想为自己心爱的人亲手做一个贴字苹果呢?

  记者:您瞧瞧,我这像不像是给运动员颁奖呀?其实,我这是为了劳动方便。您看这不就是普通胶带吗?我揭开给您看看。平安、我的唯一、我爱你。多么吉利和喜庆的话。看见了吧,这些呀,其实就是给那个苹果贴的字和图案。这个时候呢,已经过了给苹果贴字和图案的最佳时期了,不过我估计,您可能没见过,所以接下来呢,我给您演示一下。

  给苹果贴字的最佳时间应该是在采摘前15天,那时候,苹果刚刚摘袋,果子还是淡黄色,贴了字以后的苹果,经过7天左右的光照,就会变红着色,15天后撕开苹果上的胶带,上面的艺术图案就会变得明显,这时候就可以采摘了。不过有一点,这贴字的胶带,会不会污染苹果呢?

  栖霞艺术苹果种植户 梁爱东:不会污染苹果的,我们用的是食用胶,对人是安全的。

  记者:奇怪了,在果园逛了一圈,我还真发现一个问题,不是所有的优质果都贴字,您比方说这两棵果树吧,它们的果子就没贴字,可是这个果子呀,果型、颜色、大小在我看来都不错,您说,既然贴了字以后更赚钱,干嘛这个钱他不赚呀?

  栖霞艺术苹果种植户 梁爱东:这种苹果是条红的一种富士,着色不那么好。我们现在主要是做这种片红的,片红的这种苹果它贴上字以后比较清楚。很有艺术观赏性。

  原来,栖霞的艺术苹果之所以卖价高,除了贴字的内容要有新意以外,还必须满足以下几个条件:首先必须是果型端正,果面光洁,无病虫害的片红富士,着色度要达到80%以上,其次是单果重量不少于200克,直径不低于80毫米。只有这样精心呵护,小心采摘的果子,最终才能被筛选出来成为合格的艺术贴字苹果。不过话又说回来了,再好看的果子,口感品质不好,那也是百搭呀。在艺术苹果的收购市场,一位大叔现场向我们展示了他刚刚收购的艺术苹果。您瞧仔细了,他可是横着掰的。

  您听这声音,再瞧瞧这苹果中间的糖心, 我想不用说,您也能看出来,这苹果肯定是又脆又甜,而且水分充足。

  栖霞市果业发展局副局长 郝文强:我们简单的概括为酸甜适口,果肉特别脆,吃完以后口里没有果渣,就是果肉特别细腻,果汁特别丰富。这是我们栖霞苹果的最大特点。

  近几年,栖霞的艺术贴字苹果因为品相好,口感好,而且是无公害生产,早已名声在外,加上当地果农们能够紧跟市场潮流,不断推陈出新。所以,来栖霞订 购艺术苹果的客商也是逐年增多。光2011年,全市共生产贴字艺术苹果25万吨,占到了栖霞苹果生产总量的20%。

  栖霞艺术苹果种植户:我今年定向的拿了字,我们就往这个地方送,贴一个字,就是比不贴字的,一斤能差5毛钱。

  艺术苹果收购商 慕新民:根据他们市场需求的要量包装,平均一个苹果大概在10块到30块钱。

  果农:我这儿12亩果园,贴字苹果现在占我果园总面积的80%,加上贴字措施以后,每年能卖个60多万,大约每年要增收十多万吧。

  栖霞市果业发展局副局长 郝文强:我们最近这几年,就是不少的乡镇政府。都出台一定的政策,就是鼓励老百姓,在劳动力允许的情况下,在套袋子的时间进行艺术苹果生产。它的产值基本上就是普通套袋苹果的一倍或者一倍还多。

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