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[每日农经]效益高的草地苹果(20110927)

发布时间:2011年09月28日 09:17 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-每日农经 | 手机看视频


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  首播: CCTV-7 09月27日 21:47  >> CCTV-7直播入口

  重播: CCTV-7 09月28日 13:22  >> CCTV-7点播入口

  八月下旬的时候,河北乐亭的天气还是很热,在当地郊区的一个示范果园里,很多当地人正在兴高采烈地采摘一种苹果,这种苹果颜色非常鲜艳,在市场上相当少见。

  消费者:别的苹果都是一半啊,要不就是受光的一面是红的。

  消费者:市面上根本就看不到这么红的苹果。

  这红彤彤的苹果,怎么个价钱啊。

  管理人员李坤:搞采摘的话是10元钱一个。

  有人该问了,这苹果是什么品种啊?当地人说了,这就是细脆汁多、酸甜适口的嘎啦苹果,倒也常见,不过,这儿的嘎啦怎么卖这么贵啊?记者一林决定去瞧瞧,不过,她很快发现了蹊跷的地方,示范园示范园,怎么还留下一行草没锄啊,有点美中不足!

  吕莹:一林,你这是干嘛呢?

  一林:锄草啊。

  吕莹:你锄什么草啊,这是人家故意让它长上去的!

  一林:啊?锄草还来不及,还故意让它长草啊?!

  按说,草跟果树是争水又争肥,可专家说了,这叫果园生草,种草那可是对苹果有好处的!

  农艺师戴学军:目前生产上用的果园生草主要有两种,一种是利用野生的自然杂草,再一种久是人工播种的。利用对咱们有用的一些草种,来进行播种,然后管理,进行刈割。

  一林:这到底为什么要生草呢?

  吕莹:一林,你看你看你看!

  一林:哎呀,瓢虫!

  吕莹:这个就是咱苹果树上害虫的天敌!

  一林:我明白了,有了这草,害虫的天敌就有了藏身的地方了。

  吕莹:没错。

  一林:他们肚子饿了,嘴馋了,就可以直接上树吃害虫了?

  吕莹:没错!

  有了草地以后,示范园里的生态环境好了,害虫的天敌多了,再加上性诱剂、诱虫带,使得农药的使用量减少了,而如今,因为农药残留引发的问题时常发生,很多人对水果的安全性很有警惕,农药使用量的减少,既降低了成本,还减少了危害,食用起来那就比较让人放心了。

  消费者:让人吃着又放心又安全!

  生草以后,既能调节果园土壤的温湿度,而且把不断被刈割下来的草放到树下,还增加了土壤的有机质,使得苹果吸收到更多有益成分,品质又得以提升。

  戴学军:(草)腐烂以后,就使土壤的有机质增加,就是说,这土壤已经变成褐色、黑色了,同时非常疏松,另外这个土壤的含水量非常合适,你看这个时候,蚯蚓都往这来了,你看这蚯蚓粪,蚯蚓也是对果树生长非常有利的一种生物,它能帮助改良土壤,肥力增加,这样生长的苹果产量又高,品质又好。

  记者一林发现,这个园子里的嘎啦苹果,个头均匀,外形饱满,而且找不到任何害虫的痕迹,看来,果园生草还挺有道理。

  一林:那不简单嘛,那以后让果园种上草或者是不锄草不就完了吗?

  局长:那不行,要想实行果园生草,行间要有足够的空间,才能使生的草能够存活。

  同样是种植六年的嘎啦苹果树,传统果园由于树形庞大,中间的空间阴暗狭小,草难以存活,而在这个示范园里的嘎啦苹果树,由于采用了矮化砧木,树形较小,空间被拉大了,就可以生草了,而且通过矮化密植,通风透光条件好了,进一步提高了苹果品质,还有很重要的一点是,见利要快得多。

  一林:桃三杏四李五年,要吃苹果七八年,您瞧,这棵树仅有六岁,已经是丰产期,而且这棵树当年栽上就结果了,也就是说,它比原来的果园,多赚了几年的钱!

  果树矮化以后,结出的嘎啦苹果离地面距离拉近了,不仅便于采摘了,还很方便给它打光了。

  一林:您可能在摄影的时候用到这个,反光板,在光线较暗的部位补一补光,可您瞧,这反光板也用在苹果身上了。

  品相好的苹果自然能增加食欲,这个园子通风透光好,再加上反光膜的使用,使得苹果着色饱满,连最难见光的底部也能很好上色了,与传统果园的嘎啦苹果果相比,这里的苹果商品性也要好得多。

  消费者:这个苹果比市面上的要好,苹果底下和上面的颜色都特别红。

  嘎啦苹果酸甜适口、很脆也很多汁,不过,同样是嘎啦苹果,传统果园种出来一般金黄带红晕,这个果园的嘎啦也不套袋,却几乎全红,这在早熟苹果市场上很难看到,所以它的商品性非常突出。好看又好吃,而且安全,在当地已经是小有名气,引来很多人到这里采摘。

  消费者:特别甜、特别脆。

  消费者:好看又好吃。

  一  林:我看你吃的都流口水了,还想再吃一个吗?

  消费者:还想。

  许多人说了,他们来这个果园不单单是因为苹果的品质好,而且优美的环境也是吸引他们来的重要原因。

  消费者:树都挺矮的,很好摘,采摘完了以后,我们就坐在草地上品尝一下这里的苹果。

  消费者:这个树形特别小,就能结这么多果子,口感还特别甜,还头一次见这种铺着草坪的果园。

  俗话说,一分钱一分货,高品质的苹果价格也不低。在这个嘎啦苹果园里,一亩地有200棵嘎啦苹果树,亩产在6000斤左右,产量不算大,而效益却可达10万元。不过由于数量较少,主要做观光采摘,目前在市场上比较少见,专家说,如今大家对高品质水果要求提高了,这种种植模式是值得提倡的。

  农艺师:这种模式的主要特点就是能提高品质,便于管理,应该说是今后中国苹果发展的一个方向。

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