如何做好农业科普片

中央电视台《科技苑》制片人 张生贵

　　1、大众媒体上的科教节目要与时俱进

　　电视是公共媒体，是大众传播工具，如今可供人们选择的频道一大堆，忙着挣钱的人们又累又乏，板着 “脸”的节目观众不要了。

　　刨根问底、爱听故事、打听秘密是人类的天性，不管城里人还是乡下人，概莫能外。农业科教片要想在大众媒体上立足，就要遵循媒体的这一规律。

　　科教片在上世纪五六十年代，主要承担着“教”的任务，其核心是一个“教”字。那时文盲半文盲比较多，农民的理解能力比较差，不像现在的农民，懂得多，可以请总理找专家搞测土配方施肥。那时重点是讲技术操作，原理相对讲得少。小麦玉米什么时候种、什么时候浇水、什么时候施肥，都是科教片承担的主要任务。

　　经过半个多世纪的努力，基本的种养技术已经普及，再加上9年义务教育的普及，农民的学习能力也提高了。同时农村科技信息来源和渠道也逐渐增多，如果我们还仅仅依靠“种养”操作技能作礼物，在大众媒体中找人缘，就很有难度了。

　　当然，生活技能和其它职业技能类的科教片，依然可以用操作吸引观众，比如美容、美发、育儿、家庭装修等，操作依然是核心，操作依然可以作为节目的主体，但种养就不行了。我们《科技苑》现在基本上是一个种养园，在选题上这是一个不好改变的现实。我们惟一的选择就是在现有的条件下挖掘潜力，延伸技术操作的链条，开掘技术操作背后的知识矿藏，讲清为什么，讲清所以然!农民弄清为什么，就不会教条了，就会去举一反三、融会贯通地去使用科学道理，而城里人弄清为什么，可以长见识、了解农业之中包含的科技秘密。只有这样才能启迪观众，满足观众刨根问底的欲望。

　　只有那些或趣味横生或情节曲折的节目才能抓来观众，抓不来观众，节目再有意义，也是白放。把有用的、有意义的事讲得有趣，通过故事、悬念和冲突，吸引观众，牵着观众的鼻子往前走，才能在不知不觉中传达知识，普及农业科技。

　　2、什么样的科教节目算好节目

　　我觉得有用、有趣、权威，是一个好的农业科教栏目的标志。

　　什么是有用?能拿来致富，能获取知识，这就是有用。比如政府推广的新品种新技术，良种良法，都是政府花很多钱通过调研、论证、实验，得出的对老百姓有用的农业技术，还有一些老百姓自己创造的、实践过的、可供别人借鉴的好的经验，都是有用的。

　　有趣就是把事情讲得有意思。

　　能把“说明文”改编成“小品”的编导是好编导。

　　举一个例子，什么样的奶牛是好奶牛?奶牛的头长成什么样就算好牛头?它的角长成什么样就是好牛角?牛的腰到底长在哪儿?可能一个人一个讲法。要我讲我就把它当“牛选美”来讲。

　　讲“美奶牛”，可以从美女说起，楚王好细腰，宫中多饿死，细腰是好的;唐朝人喜欢丰腰肥臀，丰腰是美的。可牛的腰长在哪里?专家可以现身说法，牛的腰长在哪儿哪儿，如此这般是好的，屁股占身体1/3是好的，两腿叉开越方越好，不然会挤扁4个乳头。

　　假如我们平铺直叙，说出牛的各种尺寸，就不会太有趣了。

　　科技的翻译，要向说书人学习，向小说学习，向小品学习。天上地下，纵横捭阖，掰开揉碎，融会贯通。打比方、说故事，目的是让科学变成通俗易懂的科学，变成有趣、有吸引力的科学。

　　如何做到权威呢?一句话，来路要正。

　　信息渠道不走野路子，不要道听途说，小报和网料小心慎用。

　　采访要找顶级专家;数据要找权威部门发布的数据;政策和大背景要听主管部门的说法;最要紧的是编导要吃透科学道理，全面准确地去表达。这四项综合起来就是权威。

　　电视台就是借势台。站在不同的平台上，代表的层次不同。中央电视台，代表国家发言，cctv-7就要让农业部满意，让国家领导人满意。干活不由东，累死也无功。给谁干活就要听谁的话。看政府在想什么?急什么?

　　权威不是为了权威，而是为了可信。可信观众才服你，服你才会围着你转。