央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 农家乐 > 科技苑 >

[科技苑]嘿,鳖也住进了水稻田(20121121)

发布时间:2012年11月21日 20:31 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 完整视频 完整视频
channelId 1 1 2 ea5df586803444d1925709b90e581dbd

三农首页 栏目 致富 农产品 微博 导航

三农资讯

国内 | 国际 | 农经 | 人物 | 农村 | 曝光

致富殿堂

创业 | 技术 | 资讯 | 榜样 | 点睛 | 宝典

农产品交易

供求 | 产品 | 市场 | 行情 | 报价 | 批发

>>>进入《科技苑》

嘿,鳖也住进了水稻田

  【主持人】:您好,欢迎收看科技苑。在浙江省的德清县,这里的水产养殖搞的很红火,许多人都靠养鱼、养鳖发家致富,这其中就有一位叫王根连的养殖能手,他养的甲鱼特别好,当记者提出想去见识一下他养的甲鱼的时候,老王很痛快地同意了,可他带记者去看的却不是池塘,而是一个意想不到的地方。

  【采访】记者:王总,您不是说带我来看甲鱼吗?咱们怎么跑稻田里来了?

  王根连:对啊,我的甲鱼就养在稻田里。

  记者:稻田还能养甲鱼?

  王根连:对,我们这是稻鳖共生的模式。

  【解说】鳖稻共生,就是让甲鱼和水稻住到一块儿,这听上去还挺新鲜的。现在养甲鱼的人不少,但大多数是在温室或者池塘里养殖。在许多人看来,如果把甲鱼直接养在水稻田里,就会惹出麻烦来。

  【采访】村民:不可能,要死掉的,甲鱼。

  村民:甲鱼会受农药和化肥的影响,对不对?

  村民:养甲鱼我看不可能,稻田要施化肥,打农药,我估计不可能,养不好。

  【解说】既然不被人看好,为什么王根连偏偏要把甲鱼搬进稻田里养呢?这就得从十几年前他遇到的一件事儿说起。

  那时候,老王的甲鱼也是养在池塘里。传统的池塘养殖,都是在池子里的甲鱼打捞上市以后,马上投放新的甲鱼苗,开始下一轮养殖。这种不间断地养殖虽然充分利用了甲鱼池,养出更多的甲鱼,看上去是个好方法,可时间久了,王根连就发现问题了。

  【采访】王根连:几年下来以后,甲鱼发病了,而且这个甲鱼发病发得很严重。整个塘一个星期全部死亡。

  【解说】王根连发现,同一个池塘,只要连续养过几茬甲鱼以后,甲鱼发病的问题就会很严重。为什么会这样呢?经过观察,老王找到了答案。

  【采访】王根连:主要是这个池塘常年养鳖以后,鳖排出来的粪便,或者是吃不完的饵料都留在鳖池里面,那它就会腐烂,那么相对病菌细菌多,如果常年养鳖的话鳖就容易生病。

  【解说】一个池子养殖甲鱼的时间长了,沉积在塘泥里的甲鱼粪便和剩余的饵料越积越多,就会产生各种病菌和有害物质,水质很快变坏恶化,甲鱼生病、死亡也就不可避免了。

  不光王根连,很多养殖户都会遇到这个问题。

  为了防止甲鱼生病,养殖户就定期给甲鱼投放一些抗生素之类的药物,增强甲鱼的抗病力。用药虽然能在一定程度上减少甲鱼生病,控制病害,但新的问题又出现了。

  【采访】李建应:往往养殖户用药量很大,就造成品质不好。

  用药吧,会影响甲鱼的品质,不用药吧,甲鱼又会生病死亡,这是一件十分让养殖户头疼的事情。有什么办法能让甲鱼不生病呢?

  王根连想到了农作物轮作。他想,如果甲鱼和水稻轮作,利用水稻来解决塘泥里粪便和残余的饵料,不就可以改善水质,减少甲鱼病害了吗?

  【采访】王根连:我们就养了几年鳖以后,我们用农作物来吸收鳖池里面有机质的肥料,对农作物来说是有机质的肥料。所以说我们就通过轮作,用轮作来改善鳖池的生态环境,

  老王的办法,就是养上几年甲鱼之后,在池塘里改种一季水稻,然后再接着养殖甲鱼。

  【采访】王根连:那么有机质的肥料也被农作物吸收掉了,所以说它的生态环境就好了。环境好了以后甲鱼生长就健康了。。那么健康了以后甲鱼的产量又高了。。

  【解说】采用鳖稻轮作的方法,改善了池塘的水质,解决了甲鱼爱生病的问题,水稻不用施肥都长得挺好,这真是一个两全其美的好办法。可这种模式还没用上几年,王根连又不满意了。

  【解说】甲鱼很好斗,一有机会就掐在一起,不打个头破血流绝不松口。一场恶斗下来,甲鱼身上就会伤痕累累,甚至出现死亡,给王根连带来很大损失。之所以会出现这种打斗现象,是因为池塘养殖,密度往往都比较大,而且整个池子里,除了甲鱼还是甲鱼,碰面的机会多了,相互之间很容易产生矛盾,大的欺负小的,强的欺负弱的,养殖池经常变成了一个战场。

  甲鱼相互残杀造成的损失让王根连很心疼,但让他不满意的还有一个更重要的原因。

  【采访】王根连:种水稻了,不能养甲鱼了,如果是养甲鱼了,你不能种水稻了。

  那有没有鱼和熊掌兼得的办法呢?不久,一个大胆的想法在王根连的脑子里形成了。

  【采访】王根连:那么我考虑是不是水稻种在甲鱼池里面,甲鱼养在稻田里,它们两个住在一起。

  王根连想,在自然环境中,甲鱼常常与水草为伴,你长你的,我活我的,互不干扰,各取所需,而且甲鱼可以利用水草来躲避敌害或者同伴的欺凌。可在池塘养殖中,常常是寸草不留,寸草不生,没有任何的隐蔽物,弱小的甲鱼就没有好日子过了。

  如果让甲鱼和水稻住在一起,水稻田就成为甲鱼的天然避难场所,它们可以一块生长,谁也不耽误谁了,问题不就解决了吗?

  想到了就做。老王在插秧的时候,就把甲鱼也放进了田里。谁料想,这么做却惹出麻烦来了。

  【主持人】:王根连发现,让甲鱼住进了水稻田以后,甲鱼就不容易生病了,也不容易打架了。老王觉得,接下来的工作应该就比较省心了,可让他没想到的是,甲鱼倒是没事儿了,可水稻却又出问题了,这到底是怎么回事儿呢?

  插秧时整整齐齐的水稻,没过多长时间,就变得歪歪扭扭的,有些地方干脆就不见了水稻的踪影。

  经过一番观察,王根连发现,这竟然是甲鱼惹的祸。刚插的秧苗,脚跟还没站稳,比较脆弱,而甲鱼没事儿就喜欢爬来爬去。如果这个时候就把甲鱼放进稻田,秧苗很容易被甲鱼踩坏。

  为了解决这个问题,老王推迟了投放甲鱼的时间,等到秧苗开始分蘖的时候,才把甲鱼放进去。

  【采访】王根连:先插秧,秧苗已经有分蘖了,长得已经返青期了,开始分蘖以后,也就是插了水稻20天左右,那么这个时候你再给它养甲鱼。

  推迟20天,也就是水稻到了分蘖期前后,已经站稳了脚跟,长得比较壮实了,这个时候再投放甲鱼,就不容易对水稻造成伤害了。

  一般情况下,一亩稻田可以养上六七百只甲鱼。老王的稻田,每块面积都有20来亩,里面养了一万只左右的甲鱼。它们在这稻田里,都能找到舒适的住所和能够隐蔽躲藏的地方,不容易受到同伴的欺凌和天敌的危害,彼此之间的打斗也少多了。而且在水稻田,可以吃到很多天然的食物,日子过得要比池塘惬意多了。

  【采访】王根连:甲鱼生长环境旁边有草、有稻,那么相对在这个稻田里面有虫、有螺。那么对甲鱼它食物链拉长了,除了我们人工给它吃的以外,它还可以吃到一些野生的东西。

  住的舒坦,吃的天然,生活在这种条件下的甲鱼,您说,品质差的了吗?

  【采访】张海琪:肉质更结实,更接近野生的风味。

  另一方面,甲鱼也不是住到水稻田里蹭吃蹭喝的,它们也能帮上水稻不少忙呢。甲鱼的粪便和吃剩的饵料就是上好的肥料,而且,水稻上的害虫,也是甲鱼喜欢的美食。这样一来,水稻就不用施肥打药了,住在水稻田里甲鱼也不会因此受到施肥、打药的伤害。

  看来啊,鳖稻共生,还真是一种互惠互利的好模式,既能提高水稻的品质,又能多赚一份甲鱼的钱,水稻和甲鱼双丰收的事儿,王根连当然乐意做了。

热词:

  • 科技苑
  • 养殖
  • 水产
  • 水稻田
  • 甲鱼