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【解说】：难道是李时珍记载有误？
【采访】张迎峰：当然觉得不可能，李时珍先生那么严谨，一定是我们在哪个地方出问题了。
【解说】：张迎峰就把管生产的场长杜建军喊来，仔细询问每一个环节。
【采访】张迎峰：杜场长想了半天，说我们当时这个艾叶，收割时间比较长，面积大，分两批收的。
【解说】：杜建军说，，咱们种的这些艾蒿，是分两次收的，你制作的这批艾条，是端午节过后半个月才收割的，这端午前收的呢，还躺在仓库里呢。要说早半个月和晚半个月能有啥区别，诶，区别就在于，端午后收的，好像叶子小点儿。
【采访】张迎峰：你看，这个端午前的叶，就大，这个端午后的叶就小得可怜。
【解说】：那做成艾条会有不同吗？张迎峰就把端午收的艾叶，也加工成艾条再次试验。
【采访】张迎峰：我们发现，端午采的艾条火力均匀，燃烧速度快。
端午采的艾叶，因为叶片大，所以出茸率更高，燃烧也更充分，灰烬乳白纯净。那做酒坛穿透试验会咋样呢？
【采访】张迎峰：这回一穿就透，温度计直线上升，这就跟李时珍说的一模一样了，高兴坏了。
【解说】：那这端午前后收的艾蒿，怎么差别会这么大呢？张迎峰就向梅全喜教授求教。
【采访】张迎峰：他就说了，艾蒿有个特性，端午之前是营养生长。
【解说】：和所有植物一样，艾蒿也是分营养和生殖生长两个阶段的。端午前的艾蒿，以营养生长为主，主要是长个头儿，此时叶片大而肥厚，里面的植物精油积累也最多；而一过端午呢，它们就转为生殖生长啦，此时它们就会把营养生长期内积累的养分，在几天内，迅速用到开花结籽、繁衍后代上了。
【采访】张迎峰：那么当它一结籽的话，大片的艾叶迅速收缩，变小，营养成分都到籽里面去了，精油含量很低。
【解说】：所以，端午后采集的艾叶，不但出茸量低，而且里面精油含量少，自然艾条燃烧值低，热穿透力差了。
【采访】张迎峰：所以我们有句话，叫端午前的艾叶是个宝，端午后的艾叶是把草，不值钱了。
【解说】：看来啊，虽然有了九尖蕲艾，可在这采摘的时机上，还得把握好火候。张迎峰后来总结，每年临近端午，当发现艾蒿顶端，刚出现小小花蕾的时候，就要开始收割了，只要在花蕾绽开前的三五日内，收割完毕，这九尖蕲艾的品质，就不会降低啦。
【主持人】：所谓不打不成交，现在呢，骆百林的养生馆也用上张迎峰的九尖蕲艾，这生意呢，更是红红火火。在张迎蜂的带动下，湖北蕲春的很多农户，通过种植和加工九尖蕲艾，也纷纷走上了致富路。
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