【采访】：

　　张迎峰：来看看，你不服不行，我这个像什么，像温玉，漂亮圆润，你这个像水泥，颜色不一样，有黑有灰有白的。

　　骆百林：灰不一样。

　　张迎峰：灰不一样，这些黑点，是由于它燃烧不充分导致的，你取你的灰，我取我的灰，比下，你看，我这个细腻，你这个都是渣子，又黑。

　　【解说】：在捻开的艾条灰烬里，骆百林的果然还掺和着很多没有燃烬的杂质。而好的艾条，因为里面艾绒的纯度高，燃烧后，灰烬会变成完全的灰白色，差的呢，就会因为含有杂质，灰烬里就混有黑点。用这样的艾条，给客人做艾灸，瞬间掉落的灰烬里，因为燃烧不充分，会含有火星，就容易把人给烫伤！像平时，骆百林他们为了防止出意外，给客人灸疗的时候，都是灸一会，就赶紧弹弹灰的。

　　【采访】骆百林：我们以前烧一厘米的话，得把灰弹掉，否则的话，艾灸，老是烫伤顾客。

　　【解说】：在燃烧是否充分上，骆百林自知又输了一分。这接下来要比的第三项，是艾条的热穿透力。

　　【采访】：

　　骆百林：这两项是比我强，但是你说的热穿透，我得见识见识。

　　张迎峰：你们家有没有一厘米厚的酒坛。

　　【解说】：张迎峰让骆百林去找个酒坛，这让他有些莫名其妙，张迎峰解释说，验证热穿透力，他有一个直观的好方法，这招呀，是和医圣李时珍学的。

　　【采访】：

　　骆百林：好，我们今天怎么演示。

　　张迎峰：我们用艾条，我们在酒坛外面隔一定距离，灸它，然后用温度计来测量，看温度变不变化，我的穿透性好，一灸就透，温度升高得快。

　　骆百林：好，那我们各拿一只，点燃，试一下。

　　【解说】：两人说好，以五分钟为限，在酒坛内侧，放好温度计，首先验证张迎峰的艾条。

　　【采访】：

　　骆百林：迎峰，你看，现在坛内的温度34.1℃，你灸坛外，一厘米距离，看有没有变化。

　　张迎峰：好，灸这儿，一厘米远。

　　骆百林：对，你别动。

　　张迎峰：变啦，变得很快，34.9℃，35℃，37.2℃，别爆了。

　　【解说】：张迎峰的艾条，距酒坛一厘米来灸，只两三分钟，温度计就上升到了37.2℃，那骆百林的呢？

　　【采访】骆百林：现在看我的，测下坛内温度34.1℃。

　　【解说】：按相同的步骤，骆百林的艾条，灸过了5分钟，温度却没有任何变化。

　　【采访】：

　　骆百林：再等一分钟。

　　张迎峰：你灸近一点。

　　骆百林：不用，公平竞争，再灸一分钟，没变化，我就把艾条扔掉啦。

　　张迎峰：现在都7分钟了，你这艾条不行，别吹火了，吹，它热力也达不到，扔了算啦。

　　【解说】：艾条品质的好坏，除了燃烧速度、燃烧是否充分这两点外，它的热穿透力也是重要一点。热穿透力强，进一步证明艾茸里植物精油含量多，燃烧值高。这样，人们在做艾灸的时候，热穿透力强的艾条，热辐射强烈，它就会深入人体经络，有事半功倍之效。

　　今天骆百林和张迎峰的三项指标比试，骆百林没占着便宜，这倒也让他是心服口服。看来，这踢馆的张迎峰，还是有真东西的。

　　【采访】：

　　骆百林：这个艾条是该扔了，那你那艾条从哪里来的呢。

　　张迎峰：我这最好的艾条，这就是正宗的蕲艾，九尖蕲艾。

　　【解说】：张迎峰说，他这艾条是由一种叫九尖蕲艾的艾蒿加工而来，原产地在湖北蕲春。不过，九尖蕲艾这么好的东西，以前是被人们遗忘的。说起来呀，他是因为一次艾灸体验，才和九尖蕲艾有了不解之缘的。

　　【采访】张迎峰：我是做金融投资的，一天坐电脑前10几小时，颈椎，腰椎不好，疼。

　　【解说】：张迎峰在北京，有自己的金融投资公司，坐办公室久了，落下了职业病。于是，有朋友就推荐张迎峰去做艾灸。

　　【采访】张迎峰：做完后那个舒服，像踩在云端一样。

　　【解说】：张迎峰后来一了解，原来艾灸是中医的一部分。用艾条做灸，能保健袪病，全是因为艾蒿里的药用成分。一次到广州出差，张迎峰偶然认识了广州中医药大学的梅全喜教授，梅教授还特意向他科普了一下，人类使用艾蒿的历史。

　　【采访】梅全喜：艾叶在远古时期，主要用做起火，和保存火种的燃料用，

　　【解说】：古人发现，把艾叶晒干搓成像棉花一样柔软的艾茸，艾茸不但好点燃，而且燃烧起来，还十分缓慢。

　　【采访】梅全喜：艾茸很容易着，古人冬天的时候就挖个冰块，把它做成凸透镜的样子，对着太阳聚光，就可以起火。

　　【解说】：在远古时期的部落中，是有专人来保存火种的，叫火神官，他的职责就是负责到山间采集艾草，拿回家里晾晒，再制作成艾茸

　　【采访】梅全喜：他家里的土陶罐里还有在燃烧的火种，把艾茸烧着后，这火在里熄不了，他想起火时，把罐打开。

　　【解说】：火神官在部落里的地位并不高贵，然而后来接连发生的事，却让人们对火神官另眼相看。

　　【采访】梅全喜：一个传染病过来，一个部落的人甚至全部死掉，那么只有主管火的这一家人，没有死掉。

　　每次瘟疫暴发，都是唯独火神官一家安然无恙，这难道是神灵在保佑火神官及其家人吗？直到后来，人们才渐渐认识到，原来，火神官一家的不同之处，在于他家随时都燃烧着艾蒿，到处悬挂着艾叶。