2009年6月，杨晶和妻子回老家收麦子。他随手把收麦子的场景拍了下来，发到了网络论坛里，题目就叫做《我的麦子丰收了》。

　　没想到，这篇文章发出去没几天，杨晶一下子就接到了十几个订单。三个月以后，杨晶每天都能接到十多个订单。这篇神奇的文章究竟写了什么呢？

　　杨晶：看人家旅游秀，我也来个种地秀，先来秀我的麦子，麦子丰收啦。嘿嘿，运气不错，捡到好大一坨牛粪。

　　杨晶的文字非常简单、照片也拍的很随意。但是这样的文字却流露出了一个农村孩子的朴实和可爱。《我的麦子丰收了》获得好评后，杨晶也从中得到了启发？？

　　把带着壳的莲子，从莲蓬里取去来的工序，被称作“打莲子”。将莲蓬插在竹片上，再用力一敲，带着壳的莲子就都散落出来。这是在洪湖很常见的场景，但是杨晶感到，很多生活在城市中的人，对此却并不了解。他把这些的洪湖特色的场景都拍了下来，并且把每天的生活记录下来，发到了网上。

　　爱看杨晶网络日记的人越来越多，很多人通过网络日记找到了杨晶的店。他的生意越来越好，逐步发展到一天至少都有上百个订单，每个订单在60到100元左右。2009年底，杨晶赚到了相当于过去打工一年的收入。创业仅一年，2010年年春节前，杨晶就和妻子付了首付，买下了洪湖市一套130平米的商品房。第二年9月，他们又买了辆小汽车。

　　杨晶：我就感觉生活就一下就上了档次，特别高兴特别满足当时。我就感觉，扬眉吐气的感觉。

　　2011年，杨晶全年的销售额达到了100万元。在网上销售家乡特产洪湖莲子收获的成功，让杨晶逐渐找到了创业的方向。

　　洪湖水浪打浪，这首歌很多人都听过，但是，只有真正到过洪湖，才会见到歌中唱到的场景。一到傍晚，渔民们就会划着船，赶往码头去交鱼。码头上，人们在忙着把这一天新打上来的湖鱼装车。

　　记者：这个就是洪湖产的鱼是不是？

　　杨晶：对，这是野生的，大鲤鱼。好大一条啊，我们洪湖的鱼。

　　记者：那首歌里唱的：早晨去打网，晚上回来鱼满仓，就是这样？

　　杨晶：对，就是这种鱼。

　　作为土生土长的洪湖人，杨晶最能知道洪湖都有哪些好东西。生活在湖上的人，很少上岸。在他们的家里，杨晶总能找到些新奇的收获。

　　杨晶：这个好，这是个母的。

　　记者：这个是什么？

　　洪湖市民：嚼着吃，野莲子，野莲子，

　　记者：野莲子。

　　洪湖市民：就是野莲蓬长老了就是野莲子。

　　记者：这个算是洪湖特产野生的。

　　洪湖市民：这是正宗野生的。

　　记者：这是直接往嘴里放着吃吗？

　　洪湖市民：对呀。

　　杨晶：蛮香的。

　　像这样的野生莲子，只有在湖上生活的人才能收集的到，平常人很难有机会吃着，可以说是有钱也买不到的。

　　杨晶通过常年跟当地的农户和渔民打交道，很多村民都会把好货留给他。逐渐地，杨晶不光在网上卖莲子，而是开始卖更多的洪湖特色产品。

　　杨晶：在我心中的话，我感觉我们洪湖的菱角、鱼、虾、蟹，品质都非常好，大部分都没有卖到外地去，所以我就想，把我们这些产品，让全国各地的人，都能吃上我们这么好的东西。

　　2012年，入冬，正好是洪湖当地的莲藕开始陆续上市的时候，杨晶开始在网上销售洪湖莲藕。

　　湖北产藕，湖北人喜欢吃藕，更懂得吃藕。什么样的藕适合煲汤，什么样的藕适合做菜，那种藕清甜可以生吃，没有人能比湖北人说的头头是道。

　　排骨莲藕汤，是湖北的一道名菜，也是让湖北人很有感情的一种味道。煲好的藕汤，就像米汁一样浓郁。湖北人煲汤喜欢用软糯的粉藕，有一种藕独特的清甜味道，而且入口即面，老少咸宜。

　　从每年的10月到转年的3月，成熟的藕能在地下埋将近6个月的时间。藕塘老板也是根据价格，随着卖随着挖。

　　记者：这个很长啊，这有几斤？

　　挖藕工：六节。

　　记者：六节，六节算大藕吗？

　　挖藕工：大藕。

　　藕挖的越长越需要技术，挖藕工，是当地一个专门的工种，种藕的人往往并不会挖藕，而是要请专业的挖藕师傅，这是一项既要又技巧又十分辛苦的工作。