这到底是什么植物呢？

　　傣医院副院长：它的学名叫白花臭牡丹（音）或者是臭茉莉，它是属于马鞭草科的，在傣医来说它是用根部，用白花臭牡丹的根部作为催乳、下乳，还有调补气血的一个作用。

　　这种在当地人眼里常用来给产妇催奶的植物，被玉旺叫用在了猪食里，解决了小耳猪产奶量不足的大问题。养殖场小耳猪存栏量在一年内提高了一倍多。

　　在养殖场，有一头母猪叫做大姑娘。

　　玉旺叫：来过来吃吧。全场360头母猪，就它我们可以这样接近它。其它根本不行。一进圈它就叫，它特别凶猛，随时准备攻击你。我们大姑娘从来都不攻击人，它可乖了。

　　现在大姑娘温顺乖巧，生的小猪膘肥体壮，可在三年前，大姑娘由于没有奶水，生的小猪崽全都被饿死了。

　　玉旺叫：非常可怜的那种惨，特别瘦只有皮，一点水分都没有，小猪就这样饿死了。

　　玉旺叫把草药熬成汤，每天亲手喂给大姑娘。在玉旺叫的悉心照料下，大姑娘成了养殖场最会带宝宝的猪妈妈。小耳猪产奶量不足问题得到解决后，养殖场的小耳猪存栏量在一年内提高了一倍多！

　　小耳猪养好之后，玉旺叫特别高兴。到了2013年，猪该大规模出栏了。从没卖过猪肉的玉旺叫一下子紧张起来。让她没想到，当初她最头疼的小耳猪的野性，却受到了当地寨子里村民的欢迎。

　　在傣族村寨里，小耳猪做成的傣家烤肉，是过节必不可少的美食。玉旺叫就看准了过节这个销售小耳猪肉的好时机。每逢过节，玉旺叫都早早备下一车猪，赶到寨子里的育肥圈里准备销售。

　　赶到圈里需要绕过池塘走一段小路。玉旺叫赶完猪后一清点，猪竟然少了一只，大家沿路赶快找。原来，这头自以为聪明的小耳猪，半路偷偷逃跑，躲进了桥底下的草丛中。

　　这只活跃的小耳猪没能成功逃跑，没想却成功给自己做了广告，来买猪的村民见它野性这么强，一下子就相中了它。

　　在寨子里带着竹筐来买猪肉的村民也络绎不绝。

　　记者：每家都要来吃猪肉是吗？

　　村民：是。

　　记者：为什么这么远要到她家买？

　　村民：她家是小耳朵猪，小耳朵猪好。

　　当地村民把小耳猪肉买回家，用竹签子串成长串儿，放在炭火上炙烤。

　　吃着这种用小耳猪肉做成的傣家烤肉，村民们在欢歌笑语中度过了这个热闹的节日。

　　在寨子里，大家一传十十传百，都知道玉旺叫的小耳猪野性强肉质好。可在当地，由于很少有人大规模养殖小耳猪，很多景洪市民只闻其名不知其味。一时间接受程度有限。如何在市区打开市场，让大家尽快接受小耳猪呢？

　　从2014年初开始，玉旺叫就把做好的小耳猪肉端进了景洪市的居民社区，每星期都去不同的小区做这样一场免费试吃活动。

　　还时常有顾客记得，玉旺叫就是以前景洪市有名的傣族女律师。

　　玉旺叫：有的客人就说你以前不是在律师事务所上班，现在养猪了，我说是啊。只要把猪肉卖出去就行，我们的目的就是把肉卖出去。

　　目前，玉旺叫的小耳猪养殖场年出栏小耳猪6000多头，在云南省景洪市开设一家小耳猪肉专卖店，在昆明两家高档超市设有专柜，还通过冷链配送，将小耳猪肉卖到了北京、上海等地，年销售额达八百多万元。2014年，玉旺叫还建起了立体农场，利用猪粪做肥料，带动当地10名妇女种植一百多亩生态水稻，平均每人每年增收5万余元。

　　记者：现在特别喜欢养猪这个事儿？

　　玉旺叫：特别喜欢，客户特别喜欢小耳猪，我一谈猪窝同学都说我讲讲起来没完没了。我觉得很有成就感。

　　妇联：玉旺叫她不仅自己创业还带动周边的农户共同来致富，她也成长成为我们景洪市当地创业的带头人。

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