我们的车翻越重重高山，一路攀爬，3个多小时后，车出问题了。

　　余根来：开锅了，很烫手，都是山路很容易开锅，这个路很陡，非常不好，经常开锅。

　　牧区人烟罕至，几小时不一定遇上一辆车经过。手机信号也常常时有时无，打个电话救援都颇费周折。

　　记者：打通电话了吗？

　　当地向导旦增尖措：打通了。

　　记者：那怎么办？

　　当地向导旦增尖措：他说一下子来不了，那怎么办？

　　当地向导旦增尖措：他从那里过来要多久？

　　记者：一个半小时。

　　余根来告诉记者，自打他开始到牧区收购牦牛，比这大的困难遇到过很多，甚至连生命都受到过威胁，但他从来没想过退缩。

　　22岁那年，余根来从老家福建古田来到青海，推着自行车叫卖土特产，一晃过了15年，他的生活并没大的起色。

　　余根来：没办法回家去，见不了乡亲们，千里迢迢跑到这里来，你说我空手回去，乡亲们，邻居们都看不起你，包括父母都看不起你，别人出去都能行，你出去为啥两手空空回家来？

　　余根来渴望能衣锦还乡，但对于只读过3年书的他来说谈何容易。

　　2005年，这种一条条、干巴巴的肉干，让余根来看到了翻身的希望。这出自牧民家的传统美食，在当时的市场上并不多见，余根来嗅到商机，凑了十几万元，在西宁建起一家生产牦牛肉干加工厂。

　　余根来的牦牛肉干并不愁卖，可因为缺钱，每次买牦牛，只能买两三头，等产品卖掉后才有钱再买牛。工厂的生产断断续续，大家都认为这小打小闹的买卖做不大。但一年后，余根来靠着一个财富计划，一年收到了3500头牦牛，年销售额突破500万元。

　　游牧牧民的帐篷隐藏在一望无际的大山之中，有时翻几座山才能碰到一两户。2006年，余根来带着他的财富计划，来牧区寻找愿意合作的牧民。

　　余根来：一天最多走一两家。我们走到哪里就在哪里过夜，就像鸟一样，天黑了就在哪里过夜。

　　当时，余根来这个外地人的突然造访，让牧民感到不安，不要说谈合作，余根来有时接近他们都不容易。至今，大山深处的牧民，见到生人还会躲闪。

　　驱赶牦牛是牧民每天重要的工作。为了防止牦牛在夜晚遭到狼的偷袭，天黑前牧民要把牦牛赶回家，一头头拴好，这项工作既辛苦又麻烦，余根来经常会帮着牧民一起干，慢慢拉近彼此间的距离。余根来不仅学会了骑马，抓起小牛来也很熟练。

　　牦牛主要产于海拔3000米以上的高原地区，至今保持着终年放牧的饲养特点，管理及其粗放，因此牦牛野性很大，难以驯化。

　　像这样的成年牦牛，很难靠近，即便赶进圈舍，也不太可能徒手抓住，当地牧民习惯借助绳子套牛。

　　记者看牧民轻轻松就套到了牦牛，也想尝试一下。

　　套了十几次，记者总算有了收获，可没想到竟然是空欢喜。

　　摄像记者有些看不下去了，也要一试身手。

　　这套牦牛看似容易，其实是个技术活，记者套了半天也没成功。

　　牧民：我练了三四年才能套到牛。

　　记者的斗志被彻底激发，跟牛较上了劲。

　　功夫不负有心人，半小时后，记者总算对自己有了个交代。

　　当地牧民的衣食住行都离不开牦牛，是他们重要的生活来源。