何华先:这个第一个环节是最重要的,如果在这个环节没有做好的话,这个鱼想达到五六十个小时,是不可能的,除非你就在周边市场卖,不能运到很远的地方去卖。
记者:这个鱼会发到什么地方?
何华先:这个发北京和西安。
记者:那大概什么时候就到北京?
何华先:后天晚上。
记者:后天晚上?
何华先:对。
记者:要开多长时间相当于?
何华先:要开36个小时在路上。
许多年前,人们习惯用可以漏掉水的筐来抬鱼,这样的鱼只能在周边销售。直到今天,国内很多水产区,仍觉得没有必要连水带鱼一起抬。然而,一条鱼的路途能走多远,从它出水的那一刻就已经决定。南鱼若要北调,要求每一个环节的完美链接。何华先要求工人必须全程带水操作。在何华先的带动下,如今“带水作业”已是佛山水产业严格遵循的法则。一个地区人们观念的转变,也由此推动了一方产业的发展。
这里即将进入一天中最为忙碌的时刻。早上从各个塘口收来的十几种鱼,纷纷赶到,排队进场。
然而,早上还活蹦乱跳的鱼,在经过一两个小时的车程后,已经有了奇妙的变化。
记者:这个鱼一抓。
何华先:小心会扎手。
记者:这个鱼一抓就能很老老实实在你手上。
何华先:对。
早上还欢蹦乱跳的鱼,现在却可以轻而易举地抓在手上。
不仅如此,几个小时之后,这些鱼还将逐渐进入梦境,同时开启他们的北上之旅。经历最长50个小时的睡眠之后,他们会在千里之外的目的地醒来,然后,欢蹦乱跳地下车,时间,仿佛在他们身上不曾发生过。
这是一个一年365天,都不会停工的工厂。凭借给鱼营造一场美梦之旅,2014年,这里创造了近20亿元的交易额。
这,也是20年前,福建小伙何华先想都不敢想的一个美梦。
何华先:来广东之前我们基本上没有什么钱。
何华先的妻子林芳:以前一百块钱都拿不出来。
1996年,28岁的福建人何华先,卖掉妻子陪嫁的戒指,凑够了上广州的路费。广州之行,他发现了一个商机。回到福建,何华先又卖掉了妻子陪嫁的最后一个值钱的物件。
何华先:我就跟她这样讲,我说把那个手镯拿出来卖掉,卖掉以后我说凑一些钱去广东。
何华先的妻子林芳:我当时其实我都不敢跟我娘家人说,我卖戒指卖手镯,我不敢说,你回去跟家里人说,老家人会觉得看不起。
记者:会不会父母也心疼觉得你嫁的不好。
何华先的妻子林芳:也会。
如果,将变卖嫁妆,支持丈夫创业,比作一次投资的话,时间作证,这是何太太人生里回报最为丰厚的一笔。
何华先:我以前好像有说过一句话,以前我就说过,要买三斤黄金给她。
记者:三斤?
何华先:三斤黄金给她。
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