崔伯昌:当地人都认为,老年人生病了,体弱了,就是讲吃点甲鱼蛋,来找点甲鱼蛋给他们补一补。
门金元:我们讲的土办法,生牛的,牛累坏掉了,找几个甲鱼蛋,灌下去,牛就起来了,就有这种效果,具体有多大的效果我不知道,反正是自古传下来的。
当地有用甲鱼蛋补身子的习俗。是不是可以卖可供食用的甲鱼蛋呢?崔浩大学学的是电子商务,如果到网上去卖鲜蛋,崔浩正好有用武之地。
每年的五到八月,正是甲鱼产蛋的时候,崔伯昌有的是新鲜的甲鱼蛋,这是另一个优势。
崔伯昌:我看这个壳很薄,一敲就破了。这个壳挺薄的,会流出来吗?不,它是不凝固蛋白,你看这个。挺鲜的,有一种蟹黄的味道。
甲鱼蛋的蛋壳很薄,很容易在运输上受损。包装里用木屑稻草都不行。他们采取了在泡沫上直接开孔的做法,这种包装有多结实呢?崔伯昌把包好的甲鱼蛋拿到2楼,扔下来给记者看。
崔伯昌:这是完好无缺是吧?
记者:对。下面的呢?
崔伯昌:这里面震碎了一个。我们是大动作测试,从上面扔下来,你看这里面只碎了两个,我们当时讲有三枚是防破损的,基本上是控制在我们破损里面的。
准备妥当,崔浩开始利用网络和各种社交媒体发布信息。最贵的60个甲鱼蛋卖268元。
2014年8月,崔浩在网上搞秒杀活动,只五分钟,就卖出去五万多枚,把当地只能卖几毛钱一枚的甲鱼蛋,卖到了三块多钱。这个消息在寿县炸开了锅。
崔伯昌:800多份什么概念,也就是五万多枚蛋,五分钟就下架了。就是卖了八百多份,好像就是不可能,不可思议的事情。对我来说是不可思议,哪有卖东西这么顺利这么快的,哪有把东西都卖没有了。
寿县商务局局长刘长宝:我发现他的整个甲鱼蛋线上销售达到了120多万枚,我感到很吃惊,我感到很吃惊,价格从三角五角(一枚),他卖到2.4元到2.6元一枚。其价格翻了五倍到六倍。
2015年六月,又到了甲鱼产蛋的季节,崔伯昌父子一边联系网店平台,一边收集当地滞销的甲鱼蛋,年销售甲鱼蛋预计超过600万元。
除了新鲜甲鱼蛋,他们的甲鱼也销得不错,年销售额接近300万元。记者去采访的时候。崔伯昌正在抓甲鱼,今天他们要抓两千多斤甲鱼。
怎么空手抓甲鱼呢,记者跟崔伯昌学了一招。
崔伯昌:一下子翻过来,使劲摁住,然后抠住它的两个腿窝,翻过来就直接按住,按住,它跑得比我快,按住,注意它的头,不管怎么说,不能让它的头咬到你,看它挺生气,它看着我的时候,一直张着嘴。
崔伯昌:你听这里空空的声音,底下好像就有一只甲鱼,我们来试试看,真的有一只。
现在,对崔伯昌一家人来说,最大的收获不是挣了多少钱,而是一家人的团聚和并肩作战,曾经叛逆的儿子,也理解了父亲的苦衷,成了崔伯昌的得力助手。
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