农田新“玩”法：价值不仅来自终端产品

三农 农民日报 2015年07月28日 09:00 A-A+
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　　李竟涵

　　300亩油菜花田，光卖油菜籽一年收入12万元，靠油菜花观赏吸引游客，三四个月就能收入五六十万元。休闲观光农业给日月藏族乡的油菜种植户增加了效益，破解了种植油菜比较效益低的难题。

　　“地里种田一年，不如城里打工一月”，经济效益不佳影响了农民种地的积极性，制约着我国农业的发展。而当“下乡种菜”“进棚采摘”成为越来越受城市居民欢迎的旅游方式，许多农民也在其中发现了种植效益提升的契机，原来“玩”也能赚钱。

　　“玩”让农业生产从种地打粮、收菜的单一生产模式中挣脱出来，油菜除了能榨油还能赏花，水稻育秧结束后育秧大棚也可以变成种木耳摘菜的“开心农场”，价值不仅仅来自终端产品，生产的各个环节都能拿来综合利用。

　　要想“玩”得更好，“玩”出高效益，离不开专业的技术指导。听京郊农户说过，用于采摘的苹果，种植时行距、株高、管理方式等都与普通苹果不同。休闲观光农业给种植方式带来了新变化，也对农业技术人员提出了新的要求。如何针对农业生产的变化总结出相应的技术方案，更好地指导特色种植，不仅关乎农民的“钱袋子”，也关系着产业的发展前景。

　　除了技术指导，政策扶持与引导也不可或缺。种哪些品种更能吸引游客，选择什么样的地块，都需要立足全局的整体规划。南丰县通过出台政策，将荒地改良和发展休闲观光农业结合起来，增加了农民收入，改良了生态环境，提高了土地利用率，正是一次成功的尝试。