乡村大世界：“追随跑男”去重庆

乡村大世界 央视网 2015年02月10日 11:19 A-A+
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　　“追随跑男”去重庆

　　提起重庆，人们的第一印象就是：好多美味小吃的噻，火锅之城，辣。于是，《奔跑吧，兄弟》的兄弟团来了，来抢火锅底料了；于是，我来了，来找跑男了，哦，不对，作为一名专业吃货的我来找“舌尖上的云阳”了……没错儿，这次我的目的地就是重庆市云阳县，那个有着“三峡梯城”之称的三峡库区小城……

首都机场

　　从北京出发，真是条条大路通云阳。可飞往距离云阳最近的万州机场，却是只有每天早晨8：25这一个航班。那么问题来了，既然云阳是重庆的，为什么不直接飞到重庆呢？只因为，从万州机场到云阳需要1个多小时，从重庆到云阳却需要4个小时。

云阳

　　从万州机场到云阳县城，或者打的，或者花10元钱坐机场大巴到国本路车站再倒车，都很方便。

俯瞰云阳

　　襟山带江，两江环绕，当我们的汽车行过云阳长江大桥，远远向外望去，“江上云雾萦绕，对面山上的楼宇仿佛处于云间雾里”是我初到小城的第一印象。于是我更加期待，仙境一般的小城将给我的唇齿间留下怎样难忘的记忆呢？

襟山带江

　　1、包面--小样儿，你以为换个名字我就不认识你了？！

　　初到云阳，当地朋友首先推荐去吃的就是这云阳包面。包面是何许物也？第一次听到这个名字，我竟不能在脑海里勾勒出它的大概样子，直到那一碗“红彤彤”的包面端到面前，我才恍然大悟--额滴个神嘞，这不就是混沌嘛。看到我错愕的反应，朋友连忙解释说：“这就是混沌在重庆的名字，就像混沌在北方叫混沌，在四川等地就叫抄手，在广东江西那边还叫云吞呢。但细究起来，包面和混沌在面皮儿、做法和口感上都是有差别的呢。”

云阳包面

　　之前我说的“红彤彤”当然不是包面的颜色，而是指它的麻辣汤水。不要忘了重庆小吃是以麻辣闻名，所以可不能小瞧了这麻辣汤水。深知自个儿吃不了太辣的我很自觉地点了一碗微辣，心想，这麻辣我驾驭不了，微辣总可以吧。可结果却是我吃到一半就默默起身去后厨把汤水换成了清汤--真心没hold住呀。即便如此，我依旧没有错过包面的美味--细滑入味儿，皮薄馅嫩味道鲜。或许是我的味蕾太弱了，与我同行的小伙伴要的麻辣包面，吃得那叫一个噼里啪啦津津有味儿巨过瘾。所以说，爱吃辣的小伙伴来云阳一定不要错过这麻辣口味的包面，包你麻辣舌尖美到心……