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10.27(周一)黄牛给牦牛当老师(乔红)
首播: CCTV-7 10月27日 18:30 CCTV7科技苑直播入口
重播: CCTV-7 10月28日 14:13 CCTV7科技苑点播入口
节目导视:
黄牛给牦牛当老师,是儿戏还是养牛新科技?三个月要让牦牛增重100公斤,这是空想还是梦想?张文华一石三鸟养牦牛,开创青藏高原牦牛养殖新模式。
10.28(周二)稀奇 牦牛肉能做牛排了(乔红)
首播: CCTV-7 10月28日 18:30 CCTV7科技苑直播入口
重播: CCTV-7 10月29日 14:13 CCTV7科技苑点播入口
节目导视:
牦牛肉过去要用高压锅来炖,如今却有人用它做牛排。冷库里的牦牛肉在跳舞,难道老牛肉就这样跳成了嫩牛肉?看张文华如何让牦牛肉变嫩。
10.29(周三)减少蔬菜里的硝酸盐(段知)
首播: CCTV-7 10月29日 18:30 CCTV7科技苑直播入口
重播: CCTV-7 10月30日 14:13 CCTV7科技苑点播入口
节目导视:
亚硝酸盐,人们不再陌生。剩菜里面为什么会有亚硝酸盐?产生亚硝酸盐的根源是什么?四川彭州的蔬菜基地,他们减少亚硝酸盐含量的办法,竟然是一种古老的生产模式。
10.30(周四)东北有了再生稻(郑国隽)
首播: CCTV-7 10月30日 18:30 CCTV7科技苑直播入口
重播: CCTV-7 10月31日 14:13 CCTV7科技苑点播入口
节目导视:
在只能种单季稻的辽宁沈阳,却种起了再生稻,他是怎么办到的呢?种子原本需要浸种10天,竟然只用4个小时就能完成,他到底用了什么法宝?
10.31(周五)新疆褐牛真的牛(曾丽清)
首播: CCTV-7 10月31日 18:30 CCTV7科技苑直播入口
重播: CCTV-7 11月1日 14:13 CCTV7科技苑点播入口
节目导视:
遥远边疆里奇特的牛,别的牛无法存活的地方,它却能活。别的牛功能单一,它却有三样本领。在最恶劣的环境里创造出最高昂的价值。新疆褐牛的奇事到底有多奇?