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张元:一个辣椒一根黄瓜扬名山乡

发布时间:2013年12月13日 07:26 | 进入三农论坛 | 来源:海峡都市报 | 手机看新闻


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  “因为读书期间就是学农的,所以对农业和种植业方面很感兴趣,乡下交通不便,把新鲜蔬菜粗加工成腌渍品,最有利于销售。”宁化鼎鼎大名的“王中王”朝天椒,台湾小黄瓜的种植人张元勤说道。

  团结村张元勤作为三明宁化县种植新品种朝天椒和小黄瓜的“第一人”,拥有的不仅是独到的市场眼光,更重要的是有“吃螃蟹”的勇气,“你不种出点样子来,村民不敢跟着你干,只有你种好了,赚钱了,村民才会信你。”

  思路活跃的张元勤在1991年就从河南引进草莓进行种植,当时就得到了不错的收益,村民们都看在眼里。因此在2002年,张元勤通过朋友的介绍,经过反复试验后,又想引进“王中王”朝天椒发展种植。拥有一定“江湖地位”的他,在种植的第一年,就有20余户农户和他一起零星种植,种植面积为30亩。

  张元勤免费向农户提供种子,更承诺以市场上的合同价向农户收购,因此农户可以放心地种植辣椒,也得到了不错的收益。到2007年,农户们对种植朝天椒有了一定的认可,规模渐渐扩大,收购辣椒进行粗加工,产值达到每亩5000到6000元。现已发展淮土、石壁两个乡镇,种植面积已经发展为1500亩,产值达800万元。

  2011年,张元勤又引进台湾小黄瓜发展种植。张元勤向农户提供种子,开设小黄瓜种植培训达二十多场,统一提供专用农药、肥料、立杆等生产资料,至今先后投入四十多万元。为了让小黄瓜卖出高价,张元勤采用的是粗加工后再销售的方法,小黄瓜不去皮,先发酵变为金黄色,最后将腌渍好的黄瓜进行切片加工,每年用工量为100余人,又再次为当地解决了大量的劳动力。

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