家庭农场的N种玩法：单纯养猪年收益超160万元_三农

　　2012年末，上海松江的家庭农场已发展至1206户，武汉也培育出示范性家庭农场167家，年收入均在20万元以上。那么，这些家庭农场模式又是怎样的呢？我们不妨来看看几个样本，看看人家是怎么玩的。

　　虽然“家庭农场”概念是在今年的中央一号文件中首次提出，但实际上，在上海的松江以及武汉都有试行推广规模在100亩至150亩的粮食家庭农场。2012年末，上海松江的家庭农场已发展至1206户，武汉也培育出示范性家庭农场167家，年收入均在20万元以上。那么，这些家庭农场模式又是怎样的呢？我们不妨来看看几个样本，看看人家是怎么玩的。

　　样本一：养猪

　　年收益160万元

　　经营思路用科学技术来养猪

　　2008年，余克敏看到了猪肉大涨价，便想回乡搞农业。他找亲戚借了近60万元，总共投资100万元，办起了一个小型养猪场。

　　2010年，一场猪瘟突如其来，几百头猪3天内全部死光。为此，他知道了科学养猪的重要：“人不能随意进出猪舍，因为会带进去人类的病菌。”他专门到武汉市农业学校报名学习养猪，还把全家人都培养成了合格的饲养员。

　　2012年，他养的200头母猪顺利产仔，育雏小猪销售一空，加上2000头存栏育雏肥猪上市，去年年收入160万元，今年预计还要多。

　　余克敏还学会了猪粪的循环使用，建起80立方米中型沼气池及粪污处理系统。下一步，余克敏还准备开经营食宿业务的农家乐。

　　样本二种粮农场

　　面积115亩

　　种植品种水稻

　　年收益十几万元

　　经营思路将生产与营销结合，走精品化、品牌化路线

　　今年37岁的沈万英是松江石湖荡金胜村的一名村民，回家种田前，她是一名都市白领。从2008年开始，沈万英跟着父亲一起经营家庭农场，2010年正式接替父亲，成为一名新的家庭女农场主，目前经营面积已经达到115亩。

　　在沈万英的家里，她拿出一份印有自己商标的大米真空包装袋，是由“万”和“英”两个字组成的一个图案，这是沈万英自己设计的。“现在不少大米品牌的商标图案都是水稻、草帽等与田间相关的元素，我想设计一个特别的、真正属于自己的图案。”

　　沈万英说，目前，“万英”这个商标正在受理阶段。沈万英的目标是，打造出真正属于松江本地农民自己的品牌，将种地变成一份真正意义上的事业。　沈万英说，通过走精品化路线，自己的年收入也翻倍了。“如果全部种植普通水稻，这115亩田一年的净收益可能也就几万元，而通过自产自销的模式，打造精品化的包装大米，现在一年的收入达到十几万元。”

　　样本三：种粮+养猪

　　农场面积200亩农田、3亩猪场

　　年收益全年种、养总收入20万元

　　经营思路“种粮+养殖”的种养结合家庭农场模式

　　在松江区泖港镇腰泾村，李春风和父母一起承包了200亩农田，还管理着占地3亩的猪场，是一位名副其实的家庭农场主。猪场旁边的一个小小的屋子，便是李春风日日夜夜“坚守”的地方。

　　在李春风的农场，一眼就能看到醒目的猪场，里面养着大约500头猪，并配有现代化的通风、降温、粪尿收集利用设施。

　　据李春风介绍，猪场的建设都由政府方面投资，饲养管理方式采用全进全出，每批次500头，每年饲养2.5批次，年出栏生猪在1300头至1400头。“我们管理的这个猪场，每头猪的年收益平均在50元，一年养猪的收益就达到6万元至7万元。”

　　这种“种粮+养殖”的种养结合家庭农场，不仅给李春风一家带来了更多的收益，而且通过推行养猪粪尿还田利用，还让一部分购买肥料的费用节省了下来，种田的成本也减少了。农田的每亩收益在700元左右，全年种、养的总收入在20万元左右。

　　样本四：养鸡+种菜+种草莓

　　农场面积200亩地

　　经营品种3万只鸡+草莓

　　年收益上百万元

　　经营思路循环经济的利用，用有机化肥

　　养鸡、种菜、种草莓，36岁的陶国民的家庭农场一年收入上百万。

　　在他的家庭农场里，鸡舍有好几栋，养鸡3万只。地有190多亩，一眼看不到边，用来种植水稻、蔬菜和桔树。地里还有30多个钢架大棚，种植速生菜和草莓。鸡舍和菜地之间，埋着一个60立方米的沼气池，原料主要是鸡粪和烂菜叶等废物。

　　陶国民种的蔬菜和草莓，施的是现成的有机肥。每天，3万只鸡排出的大量粪便与烂菜叶混合，在沼气池里发酵成沼液，可以让190亩地吃个够，还有多余的鸡粪出售。

　　陶国民算账：“如果光施复合肥，190亩地一年至少要花肥料成本20万元。而我有鸡粪做主肥，每年只用买三四万块钱复合肥搭配一下就可以了，不仅节约十六七万元成本，还是正宗农家有机肥，让菜和草莓长得好。附近学校师生和单位员工都愿意上我这儿摘草莓，学校食堂和二级批发商也愿意买我的菜。”

　　近两年，陶国民的家庭农场年收入都在70万至100万元之间。

　　样本五：种菜+养猪+养鱼

　　农场面积30亩

　　经营品种种菜+养猪+养鱼

　　年收益50万元

　　经营思路生态循环种植和养殖

　　3年前，张大海和妻子在亲朋好友的鼓励和支持下，借来60万元资金，筹备家庭农场。他将自己家的10亩地以及租来的20亩地，全部做成大棚种蔬菜。

　　“我的家庭农场由三部分组成，分别是种菜、养猪和养鱼。”张大海指着沿路的20多个蔬菜大棚说，这里的蔬菜是一年四季轮种，眼下种着菜薹、大白菜、菠菜等十多个品种。3月底，有些过季的蔬菜地，就改换成种西瓜和小京瓜，秋天种玉米、茄子，冬天种菜薹、大蒜，这样按季节交替种植，市民们随时都可以摘取新鲜蔬菜和瓜果。

　　张大海的家庭农场主要是生态循环种植和养殖，用村里打豆腐的豆渣来喂猪，猪粪在池里发酵，做成农家肥种菜，蔬菜的残叶投入鱼塘养鱼。

　　蔬菜大棚对面有一个约30多亩的鱼塘，这是张大海去年开春才租下的，已下了2万多元的鱼苗，准备今年改建成精养鱼池，专养鳜鱼。建成投产后，今年年底预计增收15万元。

　　说到收入，张大海前年和去年加起来有50多万元收入，但由于农场硬件投资太大，至今还有些欠款没有还清。目前全部精力都放在家庭农场的建设和发展上，他对家庭农场的前景很有信心。

　　样本六：田间超市

　　农场面积200亩

　　年收益不确定

　　经营思路在城市郊区当农场主，做有机农场，搞有机农产品

　　温室大棚变“货架”，挂在藤蔓上的瓜果蔬菜变“商品”，田埂筑成水泥通道，游客推着购物车穿行其中，既可观赏，又可采摘，最后到出口处“收银”。这样的“超市”，你听说过吗？

　　“田间超市”的主人是湖北省吉农沃尔特农业有限公司董事长魏晓明。这位东北农大毕业的学生扎根武汉市场近10年，是位不折不扣的家庭农场主。

　　在农场的田埂边，隔几步立着一个类似变压器的装置，摁动按钮，一段呜呜咽咽的声音响了起来。魏晓明说，这叫声波助长仪，发出的声音，人听起来像噪音，但对植物来说却是美妙的音乐。依据植物的生长规律，让它们每周听一两次，每次约半小时，能提高产量。

　　2009年，魏晓明向国内权威认证中心提出有机基地认证申请。按照要求，他对承包的200亩地进行了有机土地转换，并对生产基地进行了隔离带处理。魏晓明说：“我在有机农场上的总投资1500万元，3年拿证在不停投入，第四年还在亏损，第五年才开始预算盈利。”

　　一纸有机认证证书究竟要花多少钱？多家机构的报价显示，有机证书的费用只需1~2万元。但多数情况下，证件到手前，要花上6万元甚至更多。魏晓明表示，他已经花费了十多万元，其中咨询费6万元，认证费加上检查员费用共2万元，有机标志使用费1万元，土、水、大气检测费1.5万元。